1.英式圆面包做法图解,丹麦面包做法大全图解
1、备好原料后在盆中加入面粉，一定要将盐和酵母分开放在两边不要接触，以免盐影响酵母，影响发酵。
2、原料搅匀后加入橄榄油。加入凉水，一定是凉水（见小贴士）。将面团用手搅匀，中途加一点水使面团更湿润。
3、揉面5到10分钟，伸展开再用指关节按压，再揉成团，如此反复。
4、揉好的面团应该光滑柔韧，放在碗中室温发酵至两倍大，耗时约两个小时。
5、发好的面团理想状态。塑型。将面团在案板上压平做成长条形。
6、把一头往里卷成条，再压平。如此往复3次。得到长条形面团。
7、第二次醒面约两小时。在面团表面撒上一些水和面粉。用刀横向切出较深的条纹。
8、烤箱提前预热。在烤箱下部到一些水。220度烘烤25分钟。
9、放凉后可以食用了，理想状态应该是外部酥脆内部柔弱充满大量气泡。
2.老式圆面包做法图解,老式圆面包正宗做法
1、厨师机里放入清水、鸡蛋液、盐、白糖，再加入奶粉和高筋面粉，最后加入酵母，打开一档开始揉面，会自行跳转到二档，揉面至光滑后，放入黄油继续揉；
2、大约需要25分钟，面团处于完全阶段，能拉出薄膜，并且不容易破裂；将揉好的面团收圆，放温暖湿润处进行第一次发酵；
3、当发至两倍以上大时，完成一发酵；把面团拿出来在案板上按压排气，分成8份，收圆，室温静置20分钟；
4、再次把小面团揉圆，放入铺有锡纸的烤盘中，进行二次发酵；发至两倍以上大时，刷蛋液，撒上黑芝麻；
5、放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层25分钟左右(记得上色后要加盖锡纸。
3.芋圆水果做法图解,水果做成芋圆的做法图解
1、自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻。
2、锅里水煮开后放入芋圆，水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火。
3、捞出芋圆马上浸泡在冷开水中，这种天气最好是冰水。
4、蒙牛牛奶倒入杯子里。
5、加适量砂糖，用微波炉加热，使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏。
6、提前把西瓜用工具挖出小球后，放入冰箱冷冻备用。
7、取一宽口杯放入适量煮好冷却的芋圆。
8、加入冷藏后的牛奶。
9、加点蜜豆。
10、加入冷冻后的西瓜球。
11、我还加了点芒果冰沙，芋圆牛奶水果冰完成。
4.炸芋圆做法图解,炸芋圆怎么炸不粘锅
1、先把芋头削皮，洗干净，切块蒸熟，差不多20分钟就熟了。
2、趁热把芋头压成泥，加上白糖，拌匀，不要太甜，才不会吃腻！
3、芋泥温温的时候，搓圆，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！
4、锅里倒油，油温六七层热的时候小火炸至金黄色就可以了！
5.红薯麻圆做法图解,红薯麻圆正宗实心麻圆的做法
1、红薯洗净削皮；
2、红薯切薄片，蒙保鲜膜，微波炉加热五分钟，用勺子压烂成泥。红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥。
3、白糖30克加入140克水，170克糯米粉，170克红薯泥，用手和成一个光滑的面团。
4、将面团分成均匀的20个剂子，每个25克，将每个剂子搓成圆形。
5、将圆球放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻，再用手搓一下，芝麻就会粘得很牢，不易脱落。
6、锅内放油多一点，五成热时倒入麻圆，小火炸熟即可。
