1.三文鱼便当的做法,日式三文鱼凉拌做法
1、将东北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟；
2、将白醋，糖，盐按6:2:1的比例混合，放入微波炉中高火加热1分钟，拿出来搅拌均匀备用；
3、趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中，将它们搅拌均匀放凉；
4、锅中烧开水，加入少量的盐和油，将西兰花放进去焯水，将凉白开水将焯过的西兰花过凉；
5、将三文鱼切片待用；
6、双手带上一次性手套， 将洗净的生菜垫在饭盒底部；
7、在保鲜袋上放上一团寿司米饭，按成饼状，中间放入肉松；
8、用保鲜袋团成球形，放入准备好的模具中；
9、按压紧，不够可以再加点米饭，填充满，将它按压下去脱出模具；
10、将紫菜剪成长条，沿着寿司饭团的边缘包裹起来；
11、同样的方法做另外一个模具，将它按压脱模，用紫菜边包裹；
12、将做好的饭团放入饭盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子，剪小条紫菜做她的胡须；
13、将图好的三文鱼放在饭团下方；
14、两边摆上焯好的西兰花，上面再摆点红提，最后放上几片黄瓜。
2.芝士便当的做法,买了一包芝士片怎么吃
1、先做饭团。海苔，玉米肠，芝士，米饭备好。
2、芝士切小块，玉米肠切小块。
3、取一块保鲜膜，把米饭摊在保鲜膜上，中间放入切碎的芝士和玉米肠。
4、收起保鲜膜包好。
5、用手团紧一点，做成圆柱形状。
6、海苔剪成1厘米宽的条状。
7、做好的饭团中间包裹上海苔条。
8、小面包横切两半，放入切好的玉米肠。
9、在放入芝士，和起面包轻轻压。
10、切点自己喜欢吃的水果。
11、组装到饭盒内，大功告成。
3.便当饭团的做法,饭团便当午餐做法大全
1、准备好饭团制作材料：蒸熟的温热米饭，以及烤海苔片。
2、将手洗净，手指尖蘸上适量的盐，左手掌呈内圆形取适量米饭放入，来回转动，同时右手帮助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹饭团的中部，使其与饭团粘合，依次将海苔饭团制好。
3、芦笋洗净，选取脆嫩的笋尖部分使用，每片培根分切成2-3段备用。
4、将芦笋尖包卷入培根中，收尾部分撒一点干淀粉捏紧，将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
5、便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底，将制好的海苔饭团摆放入盒中；将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中，摆放整齐。
6、将核桃仁烤箱低温烤香，放入蛋糕纸杯中，也塞入木质便当盒中。
7、将火龙果洗净，切块后放入便当盒中。
8、将鹌鹑蛋洗净，入锅水煮制熟捞出，待凉后也塞入便当盒两头，便当即告完成。
4.腐乳猪蹄便当的做法,腐乳猪蹄子的做法大全
1、准备猪蹄、白醋、葱、姜、辣椒、腐乳、桂皮、八角、花雕、酱油、盐、蚝油。
2、在猪蹄中加水和白醋，浸泡15分钟。
3、起锅烧水，待水沸后，放入猪蹄焯水后捞出。
4、切葱段、姜片；用勺子捣碎腐乳备用。
5、将猪蹄放入干净的炖锅中，加入葱、姜、八角、辣椒、桂皮、花雕、酱油、蚝油、腐乳汁、少许盐和适量的水，开火。
6、煮至汤汁粘稠、快要收干时，即可盛出。
5.自制春游便当的做法,春游便当的做法大全图解
1、选择自己喜欢吃的素菜和水果，然后用面包片加一煎蛋、加一片熟牛肉或熟鸡肉片，再抹上自己喜欢吃的番茄酱或沙拉酱，做成三明治，再用刀切成小块，排列在便当盒中，放好后，再边沿空隙的地方塞上水果或蔬菜。
2、红豆糯米饭蒸制时，水要加的少一点，将米饭蒸的散一些好吃，配加上芹菜炒虾仁摆放在一便当盒中，另外一层配上一个煎蛋饼，加上解腻清爽削皮的黄瓜片，这种便当搭配比较营养，适合清淡口味的春游者。
3、用南瓜与米饭一起蒸制成的南瓜饭，盛1/3到便当盒中，然后加娃娃菜，娃娃菜可以采用水煮娃娃菜，然后放盐香油调制好码放在便当盒中，然后配鸡肉炒蔬菜粒，再加一个煮紫薯（切成块方便食用），就OK了。
