1.甜品火锅做法,火锅甜品制作方法
1、糖水捞火锅。这份火锅可谓是出场自带5毛钱特效,仙气环绕。
2、糖水捞火锅锅底有椰汁和姜奶两种,按个人喜好选择,我点的是椰汁锅底。
3、吃火锅当然少不了涮菜,但是呢,这糖水捞火锅,没有肥牛、羊肉片和蔬菜,这里涮的是甜品。
4、一共有8种配料,有香芋,红豆,银耳,椰奶冻,芋圆,芒果,桃胶和龟苓膏,所有配料围着一圈,满满的一锅,应有尽有。
5、香糯的芋头,甜糯的红豆,脆嫩的银耳,香软的椰奶冻,Q弹的芋圆,酸甜的芒果,胶原蛋白满满的桃胶,清热去火的龟苓膏,无论是哪一种,泡着这甜甜的椰汁,都让人忍不住一碗接着一碗,吃得美美的。
2.甜品做法大全,100种甜品免费学习
1、芒果牛奶西米露
(1)食材准备:台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。
(2)锅内烧水,大火煮沸后,放入西米,用勺子不断的搅拌。煮20分钟后只有中间一点点白芯时关火,盖上锅盖,焖5分钟左右捞出,用流动的水冲洗干净粘液,放入凉开水中等待备用。
(3)芒果去核取果肉,留出一些整齐漂亮的芒果丁冷藏以备装饰。其余的果肉全部放入料理机,然后倒入牛奶,高速搅打到浓稠顺滑。
(4)西米捞出,控干水分,放入容器中,加入适量芒果牛奶浆,点缀上芒果丁即可。
2、糖不甩
(1)食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
(2)把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
(3花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
(4锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
(5黄片糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
3、番薯糖水
(1)食材准备:番薯(红薯)1个、冰片糖1块、姜1块。
(2)番薯去皮切成大丁块,姜拍扁。锅内加入清水煮沸,加入番薯块,盖上盖子煮至番薯变软。
(3)最后加入冰片糖煮至融化既可食用。
3.甜品做法大全简单做法,6-12岁儿童自己做甜品不用火
1、芒果牛奶西米露
食材准备:台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。制作方法:锅内烧水,大火煮沸后,放入西米,用勺子不断的搅拌。煮20分钟后只有中间一点点白芯时关火,盖上锅盖,焖5分钟左右捞出,用流动的水冲洗干净粘液,放入凉开水中等待备用。芒果去核取果肉,留出一些整齐漂亮的芒果丁冷藏以备装饰。其余的果肉全部放入料理机,然后倒入牛奶,高速搅打到浓稠顺滑。西米捞出,控干水分,放入容器中,加入适量芒果牛奶浆,点缀上芒果丁即可。
2、糖不甩
食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。制作方法:把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。黄片糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
3、芒果糯米糍
食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。制作方法:除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团,稍微放凉后,手上沾点水,取一块压扁,放上一块芒果丁,像包汤圆一样搓圆,包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
4、番薯糖水
食材准备:番薯(红薯)1个、冰片糖1块、姜1块。制作方法:番薯去皮切成大丁块,姜拍扁。锅内加入清水煮沸,加入番薯块,盖上盖子煮至番薯变软。
最后加入冰片糖煮至融化既可食用。
4.小甜品做法简单做法,小甜品做法大全图解
1、食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。
2、把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。
3、把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。
4、等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。
5、然后,慢慢倒入藕粉液,边细细的倒,一边慢慢搅拌。
6、煮开锅后再煮一会,要不停搅拌。等全部煮变透明后就煮熟了。然后关火。
7、等凉一点就可以吃了,香香甜甜的带有莲藕的味道,
5.木瓜甜品的做法,炖木瓜甜品做法大全
1、木瓜撞奶。挖出木瓜果肉,放入碗中压成泥,然后剪下一小块纱布滤汁。将200毫升牛奶倒入锅中,微沸离火,倒入杯中,然后倒入50毫升木瓜汁,搅拌,晾凉凝固即可。
2、木瓜杏仁冻。木瓜去蒂,去籽。取250毫升杏仁露倒入锅中,中火加热,微沸离火。将2片吉利丁片用冷水泡软后放入锅中,搅拌至融化,再倒入木瓜中冷藏一晚,最后切块即可。
3、木瓜冰激凌。木瓜去皮后切块,放入榨汁机中,并倒入少量牛奶,搅打成泥后,倒入容器中。在锅中倒入250克牛奶,并放入适量糖,煮沸后混合到木瓜泥中,冷冻即可。