1.花馍老虎的做法,花馍老虎头的做法大全
1、酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团，加盖醒发至面团原体积2倍大，发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。
2、一端用刀切5刀，每一份再切两刀，每3条捏一下，然后3个捏在一起，成为小老虎前爪，另一端从上面对折过来，上面用小梳子压出对称花纹。
3、另取一块35克的面团搓圆后按扁擀成片，在一侧切8刀，每条再切2刀，每3条捏一下，做为老虎的鬃毛。
4、称出55克面团一个，滚圆后搓成条，两端稍按，分别切3刀切出后脚趾。
5、把脖子鬃毛片底部刷一点水安装到身体前部，再把后腿弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。
6、另取一块10克的小面团，搓成长条，捏成三角条形，顶部用剪刀剪碎边
7、把做好的三角条底部刷清水，安装到小老虎背部，尾部向上弯一圈做尾巴。
8、取一块85克重的面团搓圆，用小梳子在中部向内压出嘴形。
9、另取一块15克重的小面团做成长锥形，取两块5克的小面团搓圆按扁。
10、长锥心在尖的一端用剪刀剪开做鼻子，顶部用剪刀剪出碎边。
11、部件底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位，用竹签扎出鼻孔。圆片安装到眼睛部位，在按上抹了水的黑豆做眼睛。
12、剩余的面团分两份，一份搓2个小纺锤形按扁。
13、另一份搓圆按扁从中间切开。下边向内弯折作为小老虎的耳朵。
14、用竹签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙，再插上瓜籽做装饰。
15、把做好的虎头底部刷水，安装到身体前部脖子的鬃毛上面。
16、做好的小老虎生坯加盖醒发20分钟，表面刷一层蛋黄液。 放入蒸锅内蒸20分钟。
17、取出蒸好的小老虎，放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。
2.花馍的做法,
1、用料：低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、无铝泡打粉5g、猪油（或色拉油）15g
2、水230g。
3、面粉和猪油、泡打粉混合在一起，另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟，然后倒入面粉中，和好后面盆盖上保鲜膜，醒10分钟再。
4、按照视频的方法揉面，揉至光滑即可。
5、下11个剂子，每个面剂再分别排气揉至光滑，外面粘少许干面粉，放入模具中整形，再扣出来，漂亮的花馍就做出来了。
6、
3.花馍鱼的做法,鱼花馍最简单的做法
1、紫薯面底座。
2、揉面团。
3、把面团揉成圆球。
4、搓成一头尖的面团。
5、三分之一捏一下。
6、压扁成鱼尾，并用梳子压出鱼尾花纹。
7、剪三刀鱼尾。
8、用镊子捏出鱼脊背。
9、做鱼腮。做鱼眼。做鱼鼻孔和鱼嘴。鱼鳍。做鱼鳞。
10、摆在底座上，完成。
4.枣花馍的做法,12种枣花馒头做法大全
1、材料：面粉500克，枣(干，大100克，酵母粉4克，水220毫升。
2、面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大。
3、发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约65G/个的大小，揉圆。
4、擀成厚薄均匀的圆饼。
5、在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣。
6、将圆饼对折，用刮板在二颗枣之间压出花纹。
7、做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。
8、放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖。
5.花馍的家常做法,花馍的九种简单做法
1、准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。
2、把剂子搓成条，反方向转好，然后用筷子从中间夹一下。用刀把各个花瓣切开，在中间放上切好的大枣就可以上锅蒸了。
