1.三文鱼鱼松饭的做法,三文鱼鱼皮的10种吃法
1、将三文鱼蒸熟然后剁碎。注意：一定要剁的小；
2、锅中倒入少量的油加热将冰糖放入锅中炒至融化；
3、将剁好的三文鱼肉放入锅中炒至焦酥。注意：这一步另起一锅；
4、放入鱼肉适量的盐小火拌抄；
5、最后一步倒到白饭上淋上美乃滋即可。
2.鱼松饭的做法大全,鱼松饭的制作方法
1、鱼松炒饭。
用料：
米饭1碗、海苔适量、胡萝卜小半根、香菇1朵朵、鱼松适量、小葱适量、食盐1克。
做法：
（1）先把需要的食材提前准备好。
（2）香菇洗净，切小丁。
（3）胡萝卜洗净切小丁。
（4）海苔切碎。
（5）锅中倒入适量食用油把香菇炒香。
（6）放入胡萝卜炒至稍微有点断生后倒入米饭。
（7）翻炒均匀后倒入海苔继续翻炒均匀。
（8）倒入鱼松翻炒均匀。
（9）最后放入一点食盐调味，撒上小葱即可。
2、海苔鱼松饭。
用料：
米饭1碗、三文鱼1块、海苔适量、冰糖适量、盐1/2茶匙。
做法：
（1）将三文鱼放入烧开水的蒸锅中大火蒸2分钟。
（2）将蒸熟的鱼肉撕成小块放入盘中备用。
（3）将冰糖倒入热好油的锅中小火熬至融化。
（4）接着将三文鱼倒入锅中不断快速翻炒。
（5）再倒入适量盐翻炒均匀。
（6）撒上海苔，喷香诱人的海苔鱼松饭完成啦。
3、鲣鱼松饭团。
用料：
大米200g、糯米100g、鲣鱼松适量、麻油适量、海苔片适量。
做法：
（1）煮米饭，一般比例是大米2/3,糯米1/3，这样做的饭团因为有糯米增加了粘性所以不容易散！放的水也比平时略少一，为了让米饭更有嚼劲儿。
（2）煮好的米饭加少许麻油拌匀后放凉至温热，这时放入鱼松，也可以根据自己喜好添加别的诸如肉松之类的也行。
（3）将翻拌均匀的米饭放入饭团模，如果您没有模，完全可以徒手将其搓成圆形，或任何形状。
（4）做好的饭团贴上裁剪成合适大小的海苔片。
3.昆布三文鱼香菇炊饭的做法,三文鱼焖饭的配方
1、三文鱼300g，菌菇类100g，大米2米杯，昆布高汤2米杯，酱油1汤匙，味淋1汤匙，料理酒1茶匙，盐和黑胡椒适量，明太子适量。
2、首先准备好所有需要的食材，清洗干净备用。
3、昆布高汤∶ 在锅中加入水和昆布浸20分钟，然后开火加热至水滚就熄火再焖5分钟就可以拿走昆布成高汤！
4、三文鱼切中粒，加少许盐和黑胡椒，菌菇切去根部撕开，白米洗干净。
5、锅中加入所有材料（除三文鱼和明太子），细火煮至滚后加入三文鱼和明太子，继续盖上盖煮15分钟，然后继续盖上盖熄火焖10分钟。
6、最后打开盖，将切碎的三文鱼和将所有材料搅匀即可开吃啦。
4.鱼松的做法,正宗鱼松的制作方法
1、食材：龙利鱼适量，葱姜蒜适量。
2、食材龙利鱼洗净沥干水份。
3、将鱼剁成泥。
4、剁好的鱼泥放入碗中，放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌。
5、然后放入面包筒里，按肉松键，做鱼松有水份【中间将水份倒出】，按了二次做成，制做完取出放凉即可。
6、龙利鱼水份太多，最好用青鱼或鲢鱼，鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好，喜欢辣的可放点辣。
5.鱼松的做法大全,炒鱼松的做法大全家常
1、冰鲜或纯鲜鲑鱼1斤，盐半勺，白糖1勺，料酒2勺，酱油1勺，核桃油少许，葱丝、姜丝少许，把鲑鱼切成小块，去掉皮、带刺的部分，拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟。倒掉蒸好的鲑鱼中的水，同时用筷子弄碎，挑出姜丝葱丝。核桃油低温入锅，倒入鲑鱼翻炒，因为肉是湿的，一定要小火快速翻炒。放入调味的盐、糖、酱油，前后翻炒20分钟即可。
2、解冻后的鳕鱼沥干水分，隔水蒸10分钟。解冻后沥干水分后再蒸，不然水会非常多的。蒸好的鳕鱼稍放凉后去除鱼刺和鱼皮，并将鱼肉撕成小块。不粘锅用小火烧热后倒入处理好的鳕鱼肉，小火翻炒，并用铲子按压使水分流出。翻炒至鱼肉略干，微黄。盛出倒入辅食搅拌机OR料理机，打碎。用辅食机搅拌了3个5秒就差不多，搅拌好的鱼肉继续按步奏4翻炒，直到完成。成品应该是比较干，但是不焦的。太潮的话不利于储存，晾凉后再装袋或者装瓶子即可。
3、将鱼去磷，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨，去皮侍用。将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐，料酒，酱油，白糖，再翻炒数下，即成鱼松。
