1.正宗法棍包做法,正宗越南法棍做法
1、面包机内倒入清水，放入酵母和黄油，将两种面粉混合后也倒进里面。
2、开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把盐放进去，利用面包机将面团揉至出膜。
3、揉好后开启发酵功能，这是发酵好的面团。
4、案板撒上干粉，把面团放在上面，用手揉至完全排气，分成三份，用擀面杖擀成椭圆形。
5、然后从一端卷起，用手将面团往两面拉成长方形，放在铺好油纸的烤盘上。
6、放入烤箱二次发酵，发酵至1.5倍大时取出，用刀在面团上斜切几下，筛上干粉。
7、烤箱160度提前预热，上下火烤制二十分钟即可。
2.法棍面包的正宗做法家常菜谱,长法棍面包的家常吃法
1、面包机内倒入清水，放入酵母和黄油，将两种面粉混合后也倒进里面
2、开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把盐放进去，利用面包机将面团揉至出膜
3、揉好后开启发酵功能，这是发酵好的面团
4、案板撒上干粉，把面团放在上面，用手揉至完全排气，分成三份，用擀面杖擀成椭圆形
5、然后从一端卷起，用手将面团往两面拉成长方形，放在铺好油纸的烤盘上
6、放入烤箱二次发酵，发酵至1.5倍大时取出，用刀在面团上斜切几下，筛上干粉
7、烤箱160度提前预热，上下火烤制二十分钟即可
3.法棍的做法,法棍的五种高级吃法
1、配方（%）：面粉100，酵母1，食盐1，水65。
2、将配方中的原料混合均匀，加入一定比例的水，慢速4到5分钟，快速7到10分钟，搅拌成面团，面团温度24—26℃；面团静置30—40min后，分割，每块面团重量250g，最后醒发时间为70min，温度32℃，相对湿度70%，面团醒发至8成时，用刀片沿面包表面划刀口；立即送入烤炉，通入蒸汽，烤箱温度235℃，烘烤时间25—30min即可。
4.法棍面包的做法,为何面包店很少卖法棍
1、食材：高筋面粉160g、低筋面粉60g、酵母5g、盐5g、清水150g、黄油15g。
2、做法：所有食材称重
（1）包机内倒入清水，放入酵母和黄油，将两种面粉混合后也倒进里面
（2）开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把盐放进去，利用面包机将面团揉至出膜
（3）揉好后开启发酵功能，这是发酵好的面团
（4）案板撒上干粉，把面团放在上面，用手揉至完全排气，分成三份，用擀面杖擀成椭圆形
（5）然后从一端卷起，用手将面团往两面拉成长方形，放在铺好油纸的烤盘上
（6）放入烤箱二次发酵，发酵至1.5倍大时取出，用刀在面团上斜切几下，筛上干粉
（7）烤箱160度提前预热，上下火烤制二十分钟即可
5.法棍的家常做法,蒜香法棍做法大全
1、配方（%）：面粉100，酵母1，食盐1，水65。
2、将配方中的原料混合均匀，加入一定比例的水，慢速4到5分钟，快速7到10分钟，搅拌成面团，面团温度24—26℃；面团静置30—40min后，分割，每块面团重量250g，最后醒发时间为70min，温度32℃，相对湿度70%，面团醒发至8成时，用刀片沿面包表面划刀口；立即送入烤炉，通入蒸汽，烤箱温度235℃，烘烤时间25—30min。
