1.不发面水煎包的做法,不发面的水煎包
1、备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅。
2、芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中。
3、调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油。
4、搅拌均匀腌制片刻。
5、取出饺子皮，中间放入调好的肉馅。
6、做包子一样手法包好，捏紧封口。
7、热锅，放适量油，做好的包子整齐码好，小火烙煎片刻。
8、煎至包子底部焦黄色，加入少量清水。
9、遮上锅盖（焖1分钟左右）焖煎至水分挥发，撒点葱花、黑芝麻即可。
2.不发面可以做水煎包吗,水煎包做出来像死面
1、不发面也是可以制作水煎包的，我们只需要做好醒面工作就可以了，制作出来的水煎包同样美味。
2、我们准备好面粉、饺子馅、盐等材料，在碗里倒入面粉、盐、清水搅拌后揉成面团，然后盖上保鲜膜醒面，醒发好之后分为小剂子，包上馅料放到锅里煎即可。
3.发面水煎饺的家常做法,发面煎饺的做法全过程
1、将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，饧15分钟。
2、肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。
3、西胡芦擦丝，加少许盐压出水分，倒入肉馅中加香油拌匀成馅。
4、用皮包上馅成大饺子形，摆放在刷匀油的平底锅中，摆满为止，26CM的锅放了16只饺子。
5、淋入食油30克，盖上盖煎5分钟，再倒入200克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤。
6、再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入30克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，离火即可。
4.水煎包发面教程,水煎包机器多少钱一台
1、准备主料：面粉500g、猪肉末200g。辅料：泡打粉5g、盐适量、白糖30g、酵母8g、冷水120g、沸水180g、姜适量、葱适量、酱油适量、香油适量、盐适量、花椒适量。
2、具体步骤：
（1）准备包子皮材料。
（2）准备馅料。
（3）在酵母中加入水至酵母溶解。
（4）在面粉中依次加入白糖、酵母水、泡打粉，加入沸水，揉成较为粗糙的面团，盖上保鲜膜静置5分钟。
（5）再继续揉至光滑的面团，再盖上保鲜膜醒15分钟。
（6）开始制作肉馅在肉末里面依次加入葱、姜、香油、酱油、花椒、盐、搅拌均匀。
（7）把面团分成小块，开始擀面皮，包入肉馅，包好之后醒15分钟。
（8）锅里放适量油，将包子依次放入锅里，开大火煎至底部金黄，此时加入清水淹过包子3分之2。
（9）盖上锅盖，水沸腾后转小火，听见有噼里啪啦的声音水烧干啦就可以出锅了。
5.煎包最简单的发面方法,煎包半发面的正确方法和配方
1、食材：面粉500g、干酵母20g
2、韭菜 适量、粉条适量、鸡蛋2个、糖适量、泡打粉适量。
3、将干酵母加清水混合至酵母溶解； 在将面、糖、泡打粉略微混合后，加入酵母水，搅匀，加入沸水，冷水，揉成粗糙面的面团，盖保鲜膜静置5分钟。
4、把韭菜切碎，加5g盐拌匀，腌20分钟，出水后挤掉韭菜的水分； 在用沸水把粉条煮透切碎，鸡蛋在锅上烘熟切碎。 将切好的韭菜，粉条，鸡蛋加入以上调料拌匀。
5、面团分割成30g-35g的剂子，擀开，不要太薄，大约0.5cm厚，中间放入馅料，包起，收口处掐紧。
6、平底不粘锅烧热转小火，倒入少许油，放入包子转中小火，底部煎上颜色加入清水至包子的8分高； 盖锅盖，烧至水沸腾，转小火继续烧； 待水烧干，锅内听到噼里啪啦的油声，即可关火，继续盖盖焖3-5分钟，就可出锅。
