1.芹菜拌猪肉家常做法,芹菜拌瘦肉的做法
1、小芹菜切断放入盆里。
2、猪肉切片，用酱油胭脂15分。
3、粉条用开水煮过后，放一边凉一凉，或者直接过冷水。
4、加点馒头，馒头揉碎。
5、粉条切两三下。
6、粉条放入盆子，撒上盐，胡椒粉，黑酱，倒热油，搅拌。
7、撒一些面粉，可以多撒一些，会很酥。
8、加肉。
9、搅拌均匀，放入滚水锅内蒸50分左右就可以了。
10、将蒜倒碎，撒点花椒粉，倒热油，之后加点醋，芹菜肉拌可以蘸蒜吃。
2.花生米拌芹菜家常做法,花生米凉拌芹菜怎么做
1、食材：芹菜1棵、花生米2斤、食盐适量、香油适量、大料1个。
2、先把芹菜清洗干净，然后焯水后备用。
3、花生米清洗几遍，然后提前泡一晚上，尽量多泡会，这样煮容易熟。
4、起锅放水加大料和花生米，来点食盐进行煮，煮40分钟左右就可以了。
5、煮熟后和芹菜放到一起，加香油、食盐搅匀即可，敷上保鲜膜，冰箱冷藏再吃味道更佳。
6、每次吃的时候，用小碗盛出来一些，随吃随取。
3.芹菜猪肉饺的家常做法,猪肉芹菜蒸饺做法大全
1、食材：面粉300克、猪肉馅100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克。
2、猪肉馅儿放入3g的盐、料酒和老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3、腌制肉馅儿的时候，准备蔬菜。胡萝卜去皮擦成条，葱切葱花，芹菜切小段（芹菜叶不要扔，也能吃），生姜去皮切丝。
4、将切好的蔬菜都放入料理机中，搅碎。
5、搅碎的蔬菜放入肉馅儿中，加入4克食盐、五香粉、蚝油和老抽，搅拌均匀。
6、锅中倒入橄榄油，放入花椒炸香，炸好的花椒油直接倒在肉馅儿中，挑出花椒搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。
7、拿面盆，放入面粉，和1克的盐，加入清水，和成较软的面团。放到一边醒发20分钟左右。
8、醒好的面团拿到案板上，揉成长条，切成大小均匀的小剂子，用手按成圆饼。
9、将小圆饼擀成圆片，放上馅儿，包好。
10、将饺子的两端捏在两手的虎口处，向中间挤一下，做好所有的（大家可以根据自己最常包饺子的方法包饺子。）
11、锅中加水，水开后放入饺子，中火煮，饺子飘上来，再加入少许的水，一共煮三次煮好以后，捞出来饺子即可食用。
4.芹菜炝拌花生米的家常做法,炝拌芹菜花生米家常做法步骤
1、花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。
2、砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。
3、加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可。
4、芹菜摘去芹菜叶，清洗干净切小块；胡萝卜去皮清洗干净切小块。
5、芹菜与胡萝卜分别焯水，然后过凉水沥干水分备用。
6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起，加盐、鸡精、香油、白芝麻拌匀即可。
5.猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的家常做法,芹菜胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸饺的做法
1、青菜叶在料理机中打成汁。
2、青菜汁和面粉和成稍软的面团，饧发1个小时。
3、猪肉剁成末，芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细，放在一起，加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。
4、绿色面团分成小剂子，擀成饺子皮，包好饺子。
5、做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里，水烧开上汽后蒸约7分钟。
6、蒸好的饺子，养眼又美味。
7、再来一碟醋蘸着吃。
