1.小米炒鸡蛋的配方,炒米茶10天瘦5斤的喝法
1、主料：小米100g、鸡蛋两个。辅料：植物油适量、盐适量、葱适量。
2、步骤：小米淘洗两遍。锅中放入清水烧开，下入小米。小米煮到还有少许硬芯时，捞出来沥干水。放到锅中蒸熟。
3、将蒸熟的小米饭，用筷子拨散。葱切葱花。
4、鸡蛋打到碗中。将鸡蛋打散。
5、锅上火，油热，放入鸡蛋。用筷子拨散。放入小米饭翻炒。放入盐。放入葱花。翻炒均匀，出锅。
2.膨化小米酥的配方,膨化小米酥制作教程
1、原料：选择无虫蛀、无霉变，色泽良好的小米，用清水淘洗干净，去除杂质。
2、制粉：先将小米用水浸泡2～3小时，晾干后磨粉机磨成细度达80目以上，晾干。
3、混合搅拌：在小米粉中添加适量的面粉，以增加面团的粘弹性，添加比例按1：1，倒入搅拌机后依次加入奶粉、精盐、糖、植物油、鸡蛋，搅拌均匀，再加入糖浆，最后加入少量盐和小苏打，搅拌10分钟左右。
4、成型：将搅拌好的面团放入辊印式饼干机上，辊压成型。
5、焙烤：将成型的生饼干坯放入烤炉内，温度在220℃左右，烘烤5～10分钟。
3.小米凉糕的做法和配方,小米冻糕的做法和配方
1、主料：小米120克、水适量5人份、枸杞少许、蜂蜜适量；
2、小米洗净，倒入电炖锅内胆中，加入适量水。电炖锅中加水，放入装好小米和水电内胆，隔水炖煮约2小时左右，米烂出锅。
3=舀去表面多余的水，再搅拌均匀，让米水充分混融，装入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固。扣出，浇上蜂蜜，摆上枸杞。
4.蛋小米的做法和配方,正确的蛋小米配方
1、蒸蛋米：黄小米1斤，用生鸡蛋黄2－3个。
2、搅和后拌入黄小米。
3、上锅（冒热气计时）蒸5分钟左右，一定要蒸熟，取出待温热搓散放入盘中荫干即成。
4、蒸蛋小米非常适合新手制作，蒸熟是为了灭菌消毒，紫外线会破坏蛋小米中的大部分维生素，因此切忌日晒。
5.小米和大米豆浆的做法和配方,大米豆浆的做法和配方比例
1、用料：黄豆1/2杯，大米1/3杯，小米1/5杯，水1200毫升。
2、二米分别淘洗干净，黄豆洗净沥水。一起倒入豆浆机打浆桶中。
3、加水浸泡一夜。第二天清晨起早，通电启动。待提示音起，取走机头，倒出饮用即可。
