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糖包蛋的正确做法(糖包蛋的做法)

糖包蛋的正确做法(糖包蛋的做法)

更新时间:2022-10-31 08:55:01

糖包蛋的正确做法,糖包蛋的做法

  • 1. 糖包蛋的做法,糖包蛋的正确做法
  • 2. 芝麻糖包的做法,芝麻糖包的糖馅怎么做
  • 3. 炸红豆糖包做法图解,炸红豆糖包做法大全
  • 4. 核桃仁糖包做法窍门,糖裹核桃仁的家庭做法
  • 5. 芋泥黄糖包做法窍门,芋泥黄糖包详细做法
  • 1.糖包蛋的做法,糖包蛋的正确做法

    1、用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。

    2、准备三个鸡蛋,先煎成荷包蛋。

    3、蒜切末,放入锅中爆香。

    4、将调好的糖醋汁放入锅中,稍微加一点盐提味。

    5、待糖醋汁煮得比较粘稠的时候,将荷包蛋放进去,待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可。

    6、主料:鸡蛋150g

    7、辅料:油、盐、蒜、酱油、白醋、白糖各适量。

    2.芝麻糖包的做法,芝麻糖包的糖馅怎么做

    1、主料:面粉300克、黑芝麻65克。

    2、辅料:糖50克、酵母3克。

    3、面粉加温水和酵母,调成絮状。

    4、揉成光滑的面团。

    5、面团放温暖的地方,发酵到两倍大。

    6、取出面团排气。

    7、取一块面团擀开。

    8、加入黑芝麻,芝麻炒香后加入白糖用料理机打细,料理机打的比较粗。

    9、包好后,让它二次发酵。

    10、发酵好的包子坯移入蒸锅。

    11、蒸上14分钟,关火后五分钟后再掀盖。

    12、夹出包子。

    3.炸红豆糖包做法图解,炸红豆糖包做法大全

    1、将牛奶,玉米油,红糖先加入,然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面,然后再加入酵母称放在里面。

    2、厨师机调二档,将面团揉至光滑,然后盖上盖子醒放15分钟。

    3、将醒发好的面团取出,揉排好气,再拍点干粉在表面。

    4、用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。

    5、提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时,要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定,当然了买现成的熟红豆也有哦。

    6、面皮擀好,在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。

    7、从下往上的卷好,我卷得有点松,蒸好之后可以手撕着吃,我家姐姐喜欢这样子的吃法。

    8、蒸格刷一层薄油,将生红豆包码放在上面,然后上盖醒发20分钟,然后再选择蒸面食模式,蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖,焖个五六分钟,红豆包的样子就会更饱满。

    9、下锅炸至金黄色。

    4.核桃仁糖包做法窍门,糖裹核桃仁的家庭做法

    1、主料高筋面粉300g,牛奶150g,白糖50g。

    2、辅料玉米油30g,盐2g,酵母5g,鸡蛋1个,核桃仁适量。

    3、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面20分钟。

    4、醒发,取出排气,醒10分钟。

    5、切成均匀的小剂。

    6、做成圆形放在铺有油纸的烤盘上,放到烤箱中进行二次醒发,刷蛋液,撒上熟核桃碎。

    7、烤箱设置170度~中层~18分钟,烤好出炉。

    5.芋泥黄糖包做法窍门,芋泥黄糖包详细做法

    1、香芋去皮蒸熟,熟透趁热加入适量黄糖压泥,加入少量食用油搅拌均匀;

    2、水烧开,加入红糖融化,放凉,面粉倒入酵母搅拌,加入放凉的红糖水,慢慢搓…发酵大概1个钟左右,到原来面团的2倍大;

    3、喜欢馒头的,可以搓成圆团;或者搓成小圆面皮,包入芋泥封好口;

    4、蒸的时候,蒸笼刷点油,包子上面刷点油,蒸熟后不会粘一起,比较好拿!

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