1.必胜客虾球的做法,必胜客凤尾虾球做法
1、虾仁背部划一刀（这样炒出来的虾仁就会成球状），用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用；
2、碗里加入番茄酱，泰式甜辣酱，生抽，米醋，糖，用筷子搅拌均匀备用；
3、大火热锅，倒入植物油，将生姜末和蒜蓉倒入煸炒至香；
4、倒入虾仁翻炒；虾仁开始弯曲，表面有稍许变红时，倒入调好的酱汁翻炒一小会儿；
5、倒入适量高汤，继续翻炒约3分钟；倒入水淀粉；
6、翻炒至酱汁浓稠虾熟即可出锅。在盘中摆好切成圈状的青椒，用筷子把虾仁一只只堆垒起来，再浇上酱汁，最后摆上少许葱丝即可。
2.必胜客里汤的做法,必胜客玉米浓汤做法
1、准备食材：黄油40g ，面粉50g，水800ml，淡奶油50ml ，口蘑8朵，洋葱适量，鸡胸肉馅适量，白胡椒粉适量，盐适量，培根适量。
2、先将20g黄油下锅，融化后加入口蘑、培根、洋葱、鸡肉馅（鸡茸）这步骤无需添加任何调料，炒熟后盛出备用。
3、再将另外20g黄油下锅等待融化。
4、融化后加入面粉翻炒。
5、翻炒至面粉干干的样子，要炒出香味。
6、炒好面粉加入水，用打蛋器搅拌至没有结块，将面酱汤煮开。
7、煮开后，加入刚才炒好的食材，等待再次煮开。
8、煮开后，加入淡奶油，根据自己口味加入盐和白胡椒粉，可以边加边试口味。搅拌均匀后，等待再次煮开。
9、煮开后，盛出，即可食用。
3.沙拉虾球的做法,日式沙拉虾球的做法
1、将虾去虾线 ，洗干净备用
2、用醃料醃至少２０分，准备炸粉糊
3、虾裹炸粉糊，入中温油锅炸至酥黄香脆
4、准备酱料，将所有的材料搅拌均匀。
5、把炸好的虾放入沙拉酱中，均匀裹上酱料，就可以上桌了。
4.孜然虾球的做法,孜然虾球做法大全
1、鲜虾开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用。
2、锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入虾仁煸炒,稍微变色放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当蘸料。
5.虾球的家常做法,适合儿童吃的虾的做法
1、超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。
2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
3、青椒洗净切丝备用。
4、开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。
5、放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。
6、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。
7、爆香后放入虾球一起翻炒。
8、加点盐、黄酒、放入炒好的青椒丝一起翻炒。
9、翻炒入味后，就可以起锅装盘了，简单的家常虾球就做好了，非常方便，超级简单！
