1.麻酱四季豆家常做法,麻酱拌四季豆做法大全
1、长豆角洗净切4-5厘米的段，用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。
2、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟。
3、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用。
4、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
2.麻酱面的家常做法,麻酱面怎么调汁最好吃简单
1、食材：挂面200g，芝麻酱2勺，蒜2瓣，黄瓜一段，香菜2颗，精盐适量，鸡精适量，白糖少许
2、准备好食材。
3、麻酱用清水懈开，加入精盐，鸡精，白糖少许，搅拌均匀。
4、黄油切丝。
5、香菜，蒜切末。
6、挂面开水下锅，锅开点入凉水，反复两次把挂面煮熟。
7、挂面捞出过凉水（纯净水），捞入碗中。
8、上面摆上黄瓜丝，香菜蒜末，浇入麻酱汁既可。
3.麻酱豆角的家常做法,麻酱拌豆角的做法大全
1、主料：豇豆400克。
2、辅料：食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽少许、香油适量、芝麻酱适量。
3、豆角洗净切断儿。
4、锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。
5、蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中。
6、麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀。
7、把调好的麻酱倒入豆角上面即可。
4.麻酱花卷的家常做法,老北京红糖麻酱花卷
1、面粉适量，辅料芝麻酱适量，安琪适量，配料白糖适量。
2、用温水冲开适量的安琪倒入面粉中，再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵，等面团发到原来的两倍大，加入少许干面粉揉成光滑的面团。
3、用白糖和清水把芝麻酱泻开，刚从罐子里取出的芝麻酱很稠要加水或者油把它泻开，加入白糖，白糖按自己的口味添加。
4、芝麻酱搅拌到成粘稠的糊状，不能太稀否则卷花卷的时候芝麻酱会流出来。
5、将面团用擀成薄面饼，把面饼平铺，在表面均匀的涂抹一层拌好的芝麻酱。
6、把涂匀芝麻酱的面饼卷起来，切成相等宽度的小段。稍微的窄一些，大概3、4厘米宽，这样花卷的花会更多更明显。
7、把切好的小段3个、3个的落在一起轻压，捏住两端轻轻的扭半圈再把把两端捏在一起压在下面。这样花卷的雏形就好了。
8、把蒸锅加水烧到有蒸汽出现关小火，放入花卷，盖盖大火蒸8分钟，改小火再蒸4-5分钟，关火后不要急着打开盖子，要盖盖停留几分钟再出锅。
5.麻酱烧饼的家常做法,姜波老师讲麻酱烧饼的做法
1、将芝麻酱用香油调匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。
2、拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷。用手捏圆，按扁，蘸上芝麻。将平底锅烧热，烙到两面发黄即可。
