皮皮虾十大禁忌（虾爬子不能和什么一起吃）

虾爬子是寒性的食物，所以不要再和寒性的食物一起吃，比如黄瓜，绿豆，鸭肉，秋葵，茄子等等，如果一起食用会损伤人体的阳气，导致脾胃虚寒等，甚至发生腹胀，腹泻等消化不良的症状。虾爬子不要和黄豆一起食用，以免导致消化不良，也不要和还有过多维生素C的食用一起食用，比如果汁，以免造成维生素C过量而出现中毒。另外不要和猪肉和鸡肉一起食用，以免损伤肝肾的功能。

1、虾爬子和干豆腐可以一起吃，两者不会发生反应。虾爬子的营养价值很高，常吃虾爬子可以让人的身体更加健康，能够很好的增强人体免疫力，和干豆腐搭配可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、改善人体脂肪结构、预防和抵制伤风和流行性感冒。可以把干豆腐切段。

2、并把虾爬子倒入沸水中煮，加入生姜，和干豆腐一起煮着吃，并在煮大约十分钟后放入韭菜，会更加的美味可口。

1、虾爬子春季吃最好。

2、每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。食用虾爬子的最佳月份为每年的四—六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的虾爬子的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的虾爬子的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的虾爬子在大爪下分别有一个细细的小爪。

3、虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾。

1、每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。

2、食用虾爬子的最佳月份为每年的四—六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的虾爬子的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的虾爬子的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的虾爬子在大爪下分别有一个细细的小爪。

3、虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾。

1、食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。

2、虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。

3、将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。

4、炒锅放油，下入花椒爆香。

5、下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香。

6、将虾爬子倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜，放入海鲜酱。

7、翻炒均匀，入味即可关火，装盘上桌食用。