1.新鲜松露怎么吃,黑松露2022价格表
1、黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。
2、黑松露黑芝麻炖花胶--把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状，发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下，去除花胶本身的腥味，之后把花胶放到炖盅里，然后把黑松露、黑芝麻做成糊状，倒进盅里炖上20分钟就完成了。
2.新鲜松露怎么吃最好,六种人不能吃松露
1、先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。
2、锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。
3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。
4、小火大概熬半个小时出锅即可。
3.新鲜松露怎么保存方法,新鲜松露清洗后长期保存方法
1、密封保存，可以把密封好的松露放进冰箱，也可以埋在大米中。密封保存的时候可以使用保鲜膜、锡纸或者密闭的盒子，尽量放在低温的环境中，能适当延长新鲜松露的保存时间。
2、松露是一种年生的真菌，越是新鲜就越好吃，有着十多个品种，多寄生在阔叶树的根部，比如说松树、栎树和橡树。松露的生长环境较为苛刻。
4.新鲜松露的保存方法,长期保存松露的方法
1、密封法。
将松露用保鲜膜或者是密闭的盒子装好，然后放在冰箱里，在低温的环境下可以保存一段时间。
2、用大米。
新鲜的松露也可以用大米来保存，把它用保鲜膜或者盒子装好，埋在大米的下面，也可以起到保鲜的作用。
3、用锡纸。
同样也是用锡纸把新鲜的松露包好，然后放在密封的环境下，或者是放在冰箱里，也可以保存很长一段时间的。
4、用鸡蛋。
在法国，很多人将新鲜的松露和鸡蛋放在一起，也可以起到保鲜的作用。
5、用胶箱封好。
保鲜原理跟用保鲜膜或者密封盒子是一样的，不过这种保鲜方法比较麻烦，还得买胶箱。
5.新鲜松露的正确清洗方法,松露怎么洗才干净小窍门
1、先用软毛牙刷刷去黑松露表面的泥；用长软毛刷以划圆圈的方式清洁深层的松露鳞皮；再用唇刷刷松露的缝隙。
2、松露是一种蕈类，属珍稀名贵地下生菌物，是典型的外生菌根型真菌。松露与阔叶树的根部形成外出菌根并向土壤蔓延菌丝体，散布于树底120-150厘米方圆，其子囊果主体藏于地下0-40厘米。松露孢子自然扩散是通过动物食用其子囊果，且孢子没有被消化吸收，随粪便排出体外来完成扩散的。
