1.鸡胸肉包子的做法,鸡脯肉包子做法大全
1、准备面粉，扒窝放入，酵母、泡打粉，糖，吸式好后活面。
2、把面揉成光滑面团，醒发5—10分钟，醒好后不要用力揉，揪1两3个的剂子，
3、剂子擀成圆片；鸡肉馅提前准备好，放冰箱里冷藏一会儿
4、左手用食指推着面一起捏，捏褶时右手食指到手指第一个弯处
5、包子包好放入平底锅，放锅后再在上面刷一层油，盖锅煎至3分钟，再淋一些水，在焖一会
6、完美出锅了，包子因个人而异，喜欢吃蒸的也可以蒸，我喜欢吃平底锅的噶个。
2.红油鸡胸的做法,酸辣鸡胸最正宗的做法
1、食材：鸡胸肉350克，金针菇200克，辣椒适量，醋2勺，蒜20克，白芝麻适量，生抽2勺，白糖20克，鸡精适量。
2、鸡胸肉加入葱、姜，焯水。
3、大蒜末、鲜味酱油、香醋、白糖、味精、食盐、红油辣汁拌匀。
4、金针菇去根洗净焯水，放入盘子底部垫底。
5、切好的鸡胸肉码放在金针菇上，淋上调好的红油酱汁。
6、撒点香葱末就做好了。
3.鸡胸肉好吃的做法,鸡胸肉10种家常做法
1、将鸡胸肉洗净，切成小条状，放入碗中，放入调味料腌制一小会。
2、将鸡蛋中的蛋清打入碗中（不要蛋黄），这样可以让鸡胸肉更鲜嫩！再加入适量淀粉，抓匀。
3、锅中倒入一定量的油，加热至五成熟后改小火。把调制好的鸡胸肉倒入，炸至金黄即可盛出。
4.凉拌鸡胸肉丝的做法,鸡胸肉凉拌鸡丝怎么做好吃
1、鸡胸肉1/2片、小黄瓜1条、蒜白(切丝 1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。
2、鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。
3、小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。
4、鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最後将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
5.鸡胸肉馄饨的做法,鸡胸脯馄饨馅做法
1、把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，然后再加入青椒碎，半截黄瓜碎，放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可。
2、腌制一会儿后开始包。
3、包好后就可以下锅煮了。
4、碗中放入紫菜，盐、生抽和葱花，煮好后的馄饨放入碗中即可。
