1.韭苗炒肉末家常做法,韭菜苗炒肉做法大全
1、主料300g韭黄 100g里脊肉 5g尖椒 配料适量油 适量盐 1g鸡精 1g味级鲜 3g蚝油 1g姜
2、食材：韭黄 里脊肉 植物油 味级鲜 鸡精 尖椒蚝油 盐 姜
3、把韭黄洗净切段；尖椒切圈，姜切末
4、里脊肉切末；热锅凉油加肉馅姜末炒出香味；放入尖椒
5、韭黄翻炒均匀；再放入味级鲜；鸡精、盐蚝油；均匀尝味出锅
2.肉末炒饭家常做法,肉末炒饭图片
1、肉末炒饭是一道美味佳肴，主料是肉馅50克、米饭200克。
2、原料：肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。
3、做法：葱切末，姜切末备用；米饭200备用；肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用；锅中放油，油热后，倒入葱姜末；倒入肉馅炒熟后；倒入米饭，翻炒均匀即可。
3.肉末油条家常做法,油条塞肉末怎么做
1、油条很美味，而它是油炸食品，这里也吃的少，现在油条的吃法越来越多，肉末油条加些黑木耳，健康也美味哈。
2、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
3、食材：油条 2根 肉末 100克 蒜苗 2根 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 精盐 适量 食用油 适量
4、泡发黑木耳摘小朵。油条切小段，蒜切段。肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。
5、宽油炒脆油条，或下锅炸至。把油条装出后下肉末炒至变色。 加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。 加入油条炒匀即可。
4.肉末酸菜家常做法,自制酸菜一定要烫过吗
1、材料包括：酸菜，肉末，青椒。
2、酸菜要切成小块。
3、酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。
4、热锅下油，将肉末爆炒一下。
5、再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖（可以放多一点）。
6、汁收干一点，用来拌饭很不错的哦！
5.清蒸肉末家常做法,清蒸肉末的正宗做法
1、生姜蒜头剁碎放入碗中，加少许水制作成生姜水备用，前腿肉可以选带一点肥的，洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末。
2、再分两次倒入生姜水搅拌均匀。
3、把肉末倒入碗中，加少许生抽，老抽，蚝油，鸡精，一点盐，白糖，五香粉，生粉搅拌均匀腌制20分钟。
4、加上保鲜膜入锅蒸30分钟。
5、蒸好后洒上葱花，再盖上锅盖余温闷5分钟就可以上桌啦蒸出来的肉末非常嫩哦！
