1.腌萝卜条怎样淹制,干腌萝卜条的腌制方法
1、主料：白萝卜（小）1把辅料：白芝麻1小把、
2、调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量
3、步骤：
（1）拔下一部分小萝卜洗净
（2）煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味
（3）把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些
（4）把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了
（5）五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器，那就是芝麻粉！揉进萝卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好
（6）晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉
（7）像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合，到这里萝卜干就做好啦。
2.腌萝卜条淹制方法,腌萝卜条方法不用腌料
1、准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分。
2、然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为1:2，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉。
3、切点大蒜，切点姜丝，盆中倒点辣椒面，用热油喷出香味，加盐，加点白糖，搅拌均匀。
4、萝卜条晒干后，清洗一下，然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条里面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的汤汁，搅拌装在泡菜罐子中。放上一天就可以吃。
3.怎样腌萝卜条简单好吃,怎样腌水萝卜条好吃
1、原料：白萝卜1根（约600克），青杭椒3-4个，小米椒适量，野山椒适量，青花椒适量，盐适量，白糖适量，红醋适量，米醋适量，柠檬4-5片。
2、将白萝卜清洗干净控干水分，切成长条后装入碗中，再将青杭椒和小米椒切小圈放进去。
3、接着放入野山椒，青花椒，盐，白糖，米醋和红醋。
4、再放入几片柠檬，手上无油地搅拌均匀，操作过程中不要沾染一点油，冷藏一晚上即可享用，还能密封保存，随吃随取。
4.腌萝卜条怎么腌,腌萝卜条方法不用腌料
1、材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量。
2、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。
3、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。
4、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。
5、一定的盖上，要不味散了，又脏。
6、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上。
7、要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
5.腌萝卜条怎么腌法,腌萝卜条最简单的方法
1、首先我们要准备青萝卜，然后把萝卜清洗干净，晾干水分，我们再把晾干后的，萝卜切成片儿，然后再切成条状，这里的宽度要稍微厚一点，因为在腌制的时候，萝卜吃起来也会比较的，实用。我们把萝卜切好之后，再进行腌制，取一个干净的容器，我们把萝卜条装进，然后再放入盐，冰糖，白糖。
2、我们把剩下的萝卜条也放进去，同样也是和上面的步骤一样撒入，盐，白糖，还有冰糖，。然后再放进，白醋，香醋，泡椒，喜欢吃辣的，也可以直接把辣椒和汁水一起倒入，然后我们再加入一些老抽，鸡精，生抽。我们把调料制作好之后，再把上面的鸡尖跟萝卜条搅拌均匀，最后再倒入白酒，封口即可。
