1.开放三明治的做法,三明治开放式菜谱
1、准备好桃子、柠檬、蓝莓和卤蛋，黄瓜、吐司切片。
2、吐司上面抹酸奶，摆放好切片的桃子。
3、放几颗蓝莓。
4、将黄瓜片和切开的卤蛋放在吐司上，浇一层沙拉汁。
5、抹一层酸奶，放一片柠檬，摆几颗蓝莓。
6、做好啦~
7、小贴士1.我的搭配是水果配酸奶，蔬菜配沙拉汁。 2.食材可以换成任意自己喜欢的。
2.开放三明治家常做法,
1、除黄油外所有原料揉和成面团10分钟
2、加黄油继续揉面直到产生筋膜，基础发酵至2倍大
3、分割成60克/个，滚圆松弛15分钟
4、取一个小面团擀成椭圆形
5、翻面自上而下卷起，底边压薄，整成橄榄形
6、做好的面包坯放在烤盘上最后发酵2倍大
7、表面刷蛋液，200度烤23分钟左右
8、生菜洗净，培根煎一下，洋葱胡萝卜切丝，将培根和蔬菜夹在面包中即可
3.三明治的做法家常做法,芝士片做三明治的方法
1、平底锅倒少许油。把鸡蛋和火腿片煎好。
2、准备一片吐司片。放一片生菜叶，一片番茄，挤上沙拉酱。
3、盖上一层吐司片。放三片黄瓜，盖上一个煎蛋，撒上胡椒粉。
4、再盖上一片吐司片，放上一片生菜叶，挤上沙拉酱，盖上一片火腿片。
5、压一压，然后用保鲜膜包起来。
6、用刀沿着对角线切开。
7、三明治做好了。
4.三明治的做法,30种三明治30天不重样
1、火腿蛋三明治。用料：吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量；做法：锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用。生菜洗净，西红柿切片，火腿切片。吐司片均匀地抹上蛋黄酱。放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片。放上煎好的鸡蛋，放上火腿片。盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份，装盘食用。
2、鸡肉培根三明治。用料：面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许；做法：鸡胸肉腌制（百里香，盐，胡椒粉），切片煎至金黄色（备用）。把洋葱（切片）番茄（切片）调味，然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜，依次叠加放在面包里。最后淋上少许千岛酱，装饰好即可。
5.便当三明治的做法,烤箱早餐三明治的家常做法
1、自制土司切去边皮。
2、切碎的火腿肠丁调入鸡蛋液中，加少许盐调味搅拌均匀，锅中放少量油，小火摊成长方形蛋皮。
3、出锅冷却。
4、准备果酱，沙拉酱。
5、生菜洗净，擦干水分。
6、下面铺一保鲜膜，放上土司片，挤上沙拉酱。
7、挤成网状，可以保持沾的紧。
8、铺上蛋皮，再挤上一层沙拉酱。
9、盖上一片土司片，用锯齿刀切成两个三角状，配一盒寿司卷。
