1.抹茶奶油怎么做,6寸抹茶奶油制作教程
1、工具：电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器，本人亲自实验，将近一个小时，手都快断了，奶油变化也不大。
2、特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
3、将奶油倒入干燥容器内，先用打蛋器低速搅拌。
4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉，可以换高速搅拌。
5、高速搅拌一会，再加入部分白糖和抹茶粉，继续搅拌。一般重复三次。
6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。
2.抹茶奶油如何做,抹茶奶油配方大全
1、工具：电动打蛋机。
2、特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
3、将奶油倒入干燥容器内，先用打蛋器低速搅拌。
4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉，可以换高速搅拌。
5、高速搅拌一会，再加入部分白糖和抹茶粉，继续搅拌。一般重复三次。
6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。
3.抹茶奶油酱做法图解,抹茶酱奶油做法图解
1、材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。
3、将剩下的100克牛奶，与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
4、倒入调好的抹茶牛奶，煮开，转小火，再继续煮至粘稠即可。
4.抹茶奶油酱做法窍门,抹茶奶油酱的制作方法
1、材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。
3、将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
4、倒入调好的抹茶牛奶，煮开，转小火，再继续煮至粘稠即可。
5.奶油抹茶蛋糕做法,淡奶油抹茶蛋糕做法
1、用料：青岚抹茶粉6g、鸡蛋3个、低筋粉55g、牛奶30g、玉米油25g、细砂糖50g、盐0.5g、塔塔粉3g；裱花部分：安佳稀奶油500g、细砂糖50g、青岚抹茶粉10g。
2、准备好做抹茶蛋糕的食材。
3、蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。
4、筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。
5、烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。3个蛋清中加入3g塔塔粉。
6、高速打发2分钟。蛋清打至软性起泡状即可。
7、将1/2蛋清加入抹茶蛋黄面糊中，上下翻拌均匀。
8、再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀。
9、面糊倒入模具中，上下摔几下蛋糕模具，震出蛋糊里的气泡。
10、入烤箱烤45分钟。烤好的蛋糕，倒扣网架上，脱模后，割成3等份备用。
11、350g稀奶油加入35g细砂糖。打发奶油。
12、150g稀奶油加入15g细砂糖、10g青岚抹茶粉，打发成抹茶奶油。
13、取一片抹茶蛋糕，均匀抹上一层原味奶油，再盖上一层抹茶蛋糕。加上奶油，抹匀。
14、用抹茶奶油和原味奶油裱花，加上薄荷叶点缀。
