1.海蛎怎么做好吃,海蛎子蒸多长时间能熟
1、倒入面粉淀粉，加入鸡蛋，加入清水，调制浓稠的面糊。
2、海蛎子放入盐和料酒，用手轻轻搅拌腌一下备用，把腌好的海蛎子放入面糊中。
3、使每一个海蛎子上都均匀裹上一层面糊，炒锅中倒入适量的花生油。用手把包着面糊的海蛎子放入油锅中，炸熟即可。
2.海蛎汤怎么做好吃,干海蛎汤最简单的做法
1、海蛎300g、地瓜粉40g、香菜适量、鸡精适量、盐适量、十三香适量、油适量、酱油适量。
2、方法：首先把海蛎清洗干净，洗好后放在碗里，加入地瓜粉、鸡精、十三香。然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用。
3、接着开始切葱姜，切成碎末，把香菜切成小段，放在一旁待用。锅烧热，放少许油；待油热以后加入葱姜翻炒出香味，倒入清水烧开。
4、水开后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。（期间注意别用锅铲在锅里搅拌，要不然地瓜粉会和海蛎分散开来）
5、稍等一会，等海蛎煮定形后，搅匀一下。出锅前放入葱花，加少许鸡精、盐、酱油调味，撒入香菜、葱花即可。
3.海蛎干怎么做好吃,海蛎干怎么泡发
可以做海蛎干烧肉，具体做法如下：
1、材料：瘦肉500克，海蛎干40克，酱油100克，黄酒20克，精盐适量，白糖50克，猪油30克，生姜、葱少许。
2、瘦猪肉(略带点肥肉切成块，放入凉水锅中，上火烧沸。
3、用温水将瘦肉冲洗干净，生姜、葱切成片、段，海蛎干用水泡开。
4、锅中上火烧热，放入猪油、葱、姜，炒香，放入瘦肉块，爆一爆。
5、烹上黄酒，加酱油、白糖、精盐、海蛎干连水倒下，再略炒几下。
6、加水没过肉，旺火烧沸，小火焖2小时左右，熟透即可出锅。
4.海蛎怎么做好吃又简单,海蛎的最简单做法
1、海蛎怎么做好吃又简单：先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软，将白菜洗净，切成片状，备用。再在炒锅里放入适量的油，将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒，直到有香味溢出。将白菜放入锅里，一起炒熟。这时加入酱油和盐，翻炒均匀，再加入少许清水，把面条放入锅中，翻炒至断生，关火出锅即可。
2、海蛎子的营养价值：海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,
5.串烤海蛎怎么做好吃,烤箱烤海蛎正宗做法
1、主料：西葫芦适量、生蚝适量、色拉油少许、食盐适量、黑胡椒适量、辣椒粉少许、烧烤料适量。
2、将西葫芦洗净切成小块。
3、将洗好的海蛎(生蚝放入烧烤粉里拌匀，无需放水。
4、拌匀后腌制十分钟。
5、将腌好的海蛎和切好的西葫芦丁串成串，刷上一层食用油，撒上少许辣椒粉。
6、然后再撒上些黑胡椒粉和少许盐。
7、将海蛎串放入料理盒中。
8、放入微波炉烤制四分钟后取出即可。
