1.巧克力西多士的做法,巧克力酱西多士的做法
1、使用白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ML巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克做成的一道美食。
2、将白吐司切去四边。蛋黄和牛奶加入一大碗中。搅打均匀。
3、将吐司片放入碗中两面浸泡,使吐司片浸透蛋液。将吐司取出,将两片巧克力置于吐司中间。
4、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上,并用手按压四边,使边缘贴合。
5、重复上一个步骤,在中间放上两块巧克力。再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
6、煎锅中放入一小块黄油,小火加热至溶化。将西多士放入锅中小火煎至两面金黄,翻面的时候要小心。
7、将煎好的西多士从中间斜切开。肉桂粉和糖粉置于小碗中,用小勺拌匀,成肉桂糖。
2.西多士的做法,西多士最正宗做法
1、食材:炼乳20g、吐司2片、花生酱适量、鸡蛋适量、黄油适量、油适量。
2、选厚切吐司,切去吐司边,修成正方形。
3、在其中一片上涂抹薄薄一层花生酱,再叠上另一片吐司。
4、取一只碗,打入鸡蛋加一点炼乳,搅打均匀。
5、让吐司每一面都沾满蛋浆。
6、接着取一口平底锅烧热,下黄油融化。
7、放入吐司,煎至金黄色。
8、放一块黄油在吐司上面。
9、搭配炼乳或枫糖浆即可,这样美味的西多士就做好了。
3.奶香西多士的做法,烤箱制作奶香西多士
1、西多士切成厚片,直接倒上牛奶,让厚切西多士吸奶,吸到饱饱的。
2、往鸡蛋液中,撒一勺糖,搅拌均匀。
3、将吸饱奶的西多士面包片裹上厚厚的蛋液。
4、热油上锅煎,把剩下的蛋液倒在西多士面包上。
5、煎至表面金黄,起锅,装盘。
4.港式西多士的家常做法,咸味西多士的正宗做法
主料:吐司4片,鸡蛋2个,火腿4片,芝士片2片,辅料:奇异果2个,黄油少许。
1、先将土司切去四条硬边。
2、一片土司垫底,按一片火腿一片芝士再一片火腿叠加,最后盖上一片土司既可。
3、鸡蛋打散放入大碟中,将包好的土司四周,在蛋液中浸泡下。
4、黄油溶化后,将浸过蛋液的土司,轻轻地放入锅中。
5、双面煎黄后,放到吸油纸上,吸去多余的油脂。
6、等稍凉后,从土司中间,斜角切开为2个三角形状。
5.至尊西多士的家常做法,港式一口西多士的做法图解
1、将吐司材料放入面包桶中,装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。
2、将和好面团取出揉圆静止20分钟。
3、把面团平均分成6块。
4、将面团擀长翻面卷起,6块面团卷完后放置5-8分钟。
5、同上面一步再从新做一次擀长。
6、将面团进行翻面。
7、卷起收口。
8、将卷好的面团放入模具中,一个模具放3块面团。
9、放去烤箱中发酵到模具八成即可。