1.炒面条的做法,炒面条的做法大全家常视频
1、水烧开,下面条煮至8成熟
2、捞出面条,用凉水冲净
3、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。
4、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。
5、青菜洗净剖开
6、热锅冷油,下入腌制好的肉丝,滑炒至肉色变白。
7、放青菜,炒软
8、放入面条,加糖、盐、生抽、老抽
9、翻炒均匀即可
2.炒面条的家常做法,河南生炒面条的做法
1、准备好一盆面条,一把油菜,一碗绿豆芽,两颗鸡蛋,准备一个碗,将鸡蛋打入碗中搅拌。
2、炒好鸡蛋,放入绿豆芽和油菜,放入适当的盐,胡椒粉,辣椒粉,鸡精,豆瓣酱,翻炒均匀。
3、放入面条,进行翻炒一分钟,最后在出锅前加入孜然面。
3.虾仁炒面条的做法,冻过的虾仁怎么炒好吃
1、原料:虾仁、湿面条、青椒丝、胡萝卜丝、香芹、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
2、准备食材。
3、虾去壳、开背去虾线!然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。
4、锅中加水烧开,下面条煮熟捞出。
5、凉水冲一下,放入食用油拌匀。
6、锅内热油,下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用。
7、另起锅,下胡萝卜丝翻炒一会。
8、下香芹、青椒丝炒几下。
9、下煮熟的面条,加生抽、老抽、蚝油。
10、翻炒均匀。
11、下炒好的虾仁、入鸡精调味即可。
12、成品。
4.简单的炒面条做法,炒面条好吃简单做法
1、锅里加水烧开,放入面条煮至7分熟捞起,在碗里加冷水把煮过的面条放进去冷却。肉,香干,青菜,胡萝卜洗净全部切成丝备用。
2、锅加热放油,先下肉丝和胡萝卜丝翻炒片刻,接着放青菜丝翻炒,再放入香干,加少许料酒,盐,鸡精翻炒后下入冷却的面条,用筷子翻下面条,加入少许生抽,蚝油,少许老抽调色,再稍微翻炒均匀就可以出锅了。
5.美味的简单炒面条做法,陕西炒细面的面怎么蒸
1、主料:面条(生)40g。
2、调料:食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。
3、面条煮熟,立即投入凉水中。
4、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒
5、炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。
6、加入白菜丝,煸炒。
7、加入生抽。
8、加入面条,搅拌。
9、出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。