1.腊肠鸡蛋的做法,腊肠咸鸡蛋的正确做法
1、备料：鸡蛋，广式腊肠（偏甜）小葱。
2、鸡蛋打入碗中。
3、腊肠切片，小葱切葱花，鸡蛋打成蛋液。
4、蛋液中加适量盐搅拌均匀。
5、锅里倒油加热。
6、放入腊肠煸炒
7、炒好的腊肠盛出备用
8、锅里还有底油，直接把蛋液倒入锅中。
9、炒散鸡蛋，然后放入腊肠。
10、翻炒好了出锅即可。
11、营养美味的腊肠炒鸡蛋做好了。
2.腊肠鸡蛋福州炒饭的制作方法,川味腊肠炒饭的做法图片
1、用料：腊肠一根、鸡蛋两个、盐少许、酱油少许、剩饭一碗。
2、腊肠一根，鸡蛋两个。
3、腊肠切片备用。
4、鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀。
5、锅里倒入油预热，然后放入腊肠翻炒片刻。
6、接着倒入米饭，翻炒五六分钟。
7、小火翻炒一下。
8、倒入少许酱油继续翻炒。
9、倒入鸡蛋翻炒两三分钟。
10、待鸡蛋熟了就可以了。
3.如何制作腊肠鸡蛋炒饭,教你制作腊肠炒饭家人们很爱吃
1、材料：广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。
2、做法：把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
4.腊肠鸡蛋饼制作方法,广东正宗腊肠饼做法
1、鸡蛋4个左右、腊肠适量、大葱多半根、面粉适量、精细碘盐、食用油、味精酱油。
2、方法：首先将备好的大葱、腊肠切成小丁状鸡蛋打散。
3、将切好的葱花和腊肠丁一起倒入鸡蛋液中，加水搅拌，然后往蛋液中加入少量酱油。
4、往稀释好的蛋液中分次、缓缓倒入面粉，搅拌至黏稠。往锅内倒入少量食用油，待一面煎至金黄。
5、一张鸡蛋饼的时间大概2~3分钟左右吧，将摊好的鸡蛋饼倒在案板上散散热。
5.腊肠和鸡蛋能一起吃吗,鸡蛋和腊肠炒一起吃会中毒吗
1、可以在一起吃。
2、材料：鸡蛋一个、面粉、腊肠一根、黑芝麻适量、水适量、油适量、香葱一根。
3、把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用。
4、把香肠（腊肠）切成薄片、鸡蛋打成液，不粘平底锅放少许油。
5、小火加热，放香肠煎熟（2至3分钟）盛出备用。
6、平底锅放适量油（全程中小火）放50克面糊煎至凝固再转小火（面糊量按自家的平底锅大小放）。
7、把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面，再放入煎好的香肠小火煎至表面凝固。8、最后撒入适量黑芝麻、香葱放盘中凉些切块或卷起抓手中啃。
