1.蒲公英红茶的泡法,蒲公英红茶功效与禁忌
1、将蒲公英(75克)洗净,放入锅中,加水(1000毫升)淹过蒲公英。
2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。
3、滤除茶渣,待凉后即可饮用。
4、具有抗病毒、抗菌消炎的作用。
5、具有保肝、利胆作用,有利于胆汁排入肠中,临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。
6、具有抗胃溃疡作用。提高机体免疫力。
7、治急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性结膜炎,发热感冒,急性咽炎、扁桃体炎,急性上呼吸道感染支气管炎、胃炎、肝炎,胆囊炎,尿路感染等。
2.红茶的泡法,红茶专用泡茶杯
1、备具:盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶。
2、温杯:注入约三分之一的沸水, 润壁温杯。
3、洗茶:注水没过茶叶,盖上盖子,出汤。
4、注水:95°C开水, 注入至九分满,5秒出汤。
5、分汤品茗:轻摇公道杯,均匀茶汤,分汤,品茗。
3.英德红茶的泡法,喝英德红茶有什么好处
1、隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,不适合来冲泡红茶,水龙头中流出来的水富含空气,可以将红茶的香气充分的挥发出来。
2、注入滚沸的热水,用间歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。
3、快速的冲泡无法完全释放出红茶的芬芳,要静心的等待正确的冲泡时间。冲泡红茶,将滚水注入壶里泡茶,水开始沸腾之后约30秒的时间,是最为合适的。
4、选择底较浅而杯口较宽的茶杯,在充分享受红茶芳香的同时还可以欣赏迷人的茶色。
5、泡出好红茶,建议最好以4杯的红茶叶量(约5g来冲泡成4杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
6、根据个人口味加入适量的牛奶或糖,当然也可以选择享用原味红茶。
4.祁门工夫红茶的泡法,祁门红茶的正确冲泡方法
1、简单泡法
将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
2、功夫泡法
首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在祁门红茶中加姜,口感更好,还能驱寒。
5.红茶的泡法的正确方法,红茶最佳泡法步骤
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,因水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,如用山泉水更佳,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大,水温保持在90度左右最好,不要低于80度。
3、冲泡浓茶时,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量,但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g来冲泡成2杯,这样比较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。