玉米为什么要泡水喂鸡（新玉米喂鸡需要注意哪些）

1、 新玉米的抗性淀粉问题：玉米是后熟生理作物。新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间(5-6周含量逐渐降低。直接烘干干燥的新玉米，由于淀粉变性，直链淀粉增多，也一定程度上影响消化率。

2、抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品中研究较多，由于不消化不吸收，不会给人体增加热量，可增加饱腹感，减少能量摄入，有利于减轻体重、促进脂肪氧化、增加脂肪排出。以上作用对人体减轻体重有益，但对于动物生产却造成负面影响，因此可能会不同程度地出现软便、饲料报酬高等症状。

3、新玉米直接喂鸡的问题：新玉米中，玉米穗头部成熟度不够，又缺少后熟期，因此，抗性淀粉量大。抗性淀粉在小肠中不被消化，而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用，产生毒素引起拉稀。需要注意的是，新玉米上市季节，天气因素与季节性疾病影响也容易导致腹泻。

4、水份高、能量低：新玉米刚晒干后，含水量较大，大多数在17%作用，13%以内的干燥玉米很少。水份在17%左右，加工成全价料后感到不湿，但是营养成分不平衡。随着水分的损失，玉米中的维生素、脂肪、能量、蛋白质等成份会随之损失，从而导致饲料效能下降，料肉比升高。

5、新玉米水分超标，能量低，会引起鸡群采食量上升（但是，蛋鸡的产蛋率却下降了，因为消化能直接降低了），饮水减少，饲料腐败周期缩短。需要注意的是：有的养殖户认为新玉米能量低，于是配饲料时，就直接加油弥补。有行业人反应，这样做会加重畜禽的拉稀。

6、霉变：玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染。新玉米水分大，本身的呼吸强度大，霉菌的存在致使短期贮藏发热霉变风险很大，而在加工粉碎后更容易导致霉变。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统，如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊和骨髓肝脏等，大大降低鸡体的抗病能力，增加鸡群感染新城疫、禽流感、传支等病毒病的发病几率，会带来严重的经济损失。

1、玉米加上其它五谷杂粮。主要给土鸡提供能量，能量吸收不足，影响鸡的长势，延长养殖周期，还有可能鸡皮，油，蛋黄等都不黄。

2、豆粕或油枯。主要为鸡提供蛋白，蛋白吸收不足，土鸡不仅长势慢，身体比例还会变形，产蛋率下降等。

3、牧草。牧草又称青绿饲料，让土鸡吃些牧草，就像让人吃点素菜一样好。

4、微量元素。微量元素就是一些特别细微的东西，如磷，锌，钙，铁，无机盐，氨基酸等，长期不添加微量元素，有可能土鸡会出现站立无力，打斗厉害，吃鸡毛，下软蛋等等。

1、在鸡饲料中搭配玉米使用陈的玉米。这是因为玉米是一种二次成熟的作物。也就是说，新的已经脱粒的玉米可能尚未成熟，还需要一段时间才成熟，如果在这之前就把这种玉米用作饲料，那鸡群可能就会出现肠道问题。

2、如果只有刚上的新玉米，在这种情况下，养鸡户必须要保证新玉米已经放置了至少一个月以上，这样玉米才基本完成了二次成熟，被鸡肠道吸收的可能性就大大提升了。同时，养鸡户还需要在饲料中另外添加一些微生态饲料添加剂，以调节鸡群肠道菌群、提高对饲料的营养吸收能力。

3、霉菌毒素是鸡的万病之源，而陈玉米往往是霉菌毒素的携带者。所以，使用陈玉米做鸡饲料的养鸡户，一是要注意选择质量有保证的陈玉米，二是要注意在饲料中添加脱霉剂和提高免疫力的饲料添加剂。

1、玉米喂鸡的时候使用的是制干的磨碎的玉米粒，泡水之后的玉米粒变得膨胀，且变软了，容易帮助消化。

2、玉米的浸泡时间很有讲究，不能浸泡太久了。一般在春夏季节气候较凉爽的时候，不能超过12个小时，冬季等寒冷的季节也不能浸泡超过一天。浸泡的时间太久了，会导致滋生很多细菌，从而影响鸡的健康。

3、一次浸泡不要太多，浸泡过的玉米一定要在1-2次让鸡吃完，而且浸泡用的水也必须比较优质。特别注意，不能用温水浸泡玉米。

1、发霉的玉米不能喂鸡。

2、因为玉米发霉后里面含有多种霉菌，其中主要是黄曲霉菌，黄曲霉菌的某些菌株的代谢产物黄曲霉毒素对鸡具有毒性，主要损害肝脏，并有很强的致癌作用，如果鸡摄入大量黄曲霉毒素，可造成中毒。