1.牛奶菌菇汤家常做法,牛奶蘑菇菌汤家常做法
1、将菌类处理干净,香菇切薄片;将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐。
2、将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油;将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎。
3、上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟。
4、汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出!
2.菌菇汤的家常做法,云南七彩菌菇汤怎么煲
1、准备食材:杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。
2、杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小,葱切末,姜切丝,蒜切片备用。
3、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。
4、放入菌菇翻炒至软熟后,加入适量水大火烧开,再转小火炖30分钟。
5、最后调入适量胡椒粉和盐,撒上葱花后,美味的菌菇汤就做好了。
3.家常菌菇汤的做法,清炖菌菇汤的做法大全
1、食材:杏鲍菇300克、香菇20克、草菇20克、海鲜菇20克、口蘑20克、香葱9克、胡椒粉9克、食盐9克、水40克。
2、材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。
3、葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜。
4、放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水。
5、大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉。
6、调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。
4.美味菌菇汤的家常做法,即食菌菇汤的正确做法
1、准备香菇60克,茶树菇50克,金针菇50克,海鲜菇50克,姜10克,枸杞10克,盐3克,温水1000克。
2、然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
3、在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
4、在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。
5、盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以。
5.家常菌菇汤怎么做好吃,肉片菌菇汤家常做法
1、食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。
2、菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。
3、将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸即可出锅。
4、1.食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。
2.菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。
3.将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸。