1.为什么黑芝麻打粉会结块能食用吗,芝麻打成粉不成团是真的吗
1、要想能在水里迅速“溶解”，有三个主要的影响参数：溶解度，润湿度，分散度。主要就是它成分中淀粉和脂肪含量比较高，润湿度和分散度都不够好。
2、溶解度决定了最大可以有多少物质溶在水中，自然溶解度越大越好。
3、润湿度取决于水和粉状物混合后，粉状物表面可被水润湿的能力。
4、分散度，则是指一团粉状物进入水中后，可以迅速分散成小颗粒而不会一直聚集成团的能力。
5、以上三者，有一些是主要由物质的先天成分决定的，有一些是可以通过工艺来改善的。
6、如果生产工艺中没有针对这一些进行改善的话，比如颗粒化等，那么作为消费者就没有太多能做的了，多搅拌就好了。
7、这只影响使用上的方便性，不会影响其营养价值。
2.羽绒服结块还能恢复吗,羽绒服晒干后结块怎么恢复
羽绒服结块还能恢复，恢复方法：
1、把衣服取下来，放在床上，用面积大的衣架拍打衣服，一定不要放在阳光下面晒，放在通风的地方就可以，干了以后到处都要拍打，不一会就会发现，结块的羽绒服恢复了。
2、羽绒服洗好晒干后，放进被窝里，把电热毯打开，烘上一段时间，羽绒服自动就蓬松如新了，结块烦恼就解决了。
3、 在洗涤时，切记不要拉住衣领将羽绒服提出水面来回洗，这样会使羽绒成团，导致羽绒服变形。晾干后，可轻轻拍打羽绒服，使其恢复蓬松和柔软。
3.芝麻糊怎么冲不结块,芝麻糊怎么冲才不会成团
1、首先,我们需要准备好一壶煮开的热水,一杯凉开水,当然,还有碗、调羹以及芝麻糊一包。
、将芝麻糊打开倒进碗里面,有人会说平时一边倒芝麻糊,一边搅拌都会成块,这样全倒进去。
3、将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌。
4、这时我们再根据自己的口感喜好添加热开水的多少,喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水。
5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了,这样子的芝麻糊滑滑的,不会有任何块状沉淀,喝起来口感极佳。
4.只用泡打粉能发面吗,单独用泡打粉怎么发面
1、不建议只使用泡打粉发面，发面效果不好，也不容易发好面，建议泡打粉和酵母一起使用。
2、泡打粉属于一种化学膨松剂，这是一种快速膨松剂，但是不能使用含有铝的泡打粉，最好是使用无铝泡打粉。
3、一般来说，普通的发面方式是需要比较长的时间，但是使用泡打粉发面的时间比较短，大约在几个小时左右。
4、在和面时，差不多一斤的面粉放10克左右泡打粉就行，太少了效果比较差，如果放太多会会影响面团发酵的质量。
5、使用泡打粉时，建议先把面粉和泡打粉搅拌均匀之后，再加入水进行面团的揉制。
6、上面说了，面团的发酵时间一定要合理，如果面团发酵过头，可以加入适量的碱面或者碱水，然后再对面团进行揉搓，揉的时候一定要均匀，尽量将面团中发酵产生的气体全部排出。
7、如果不处理的话，蒸制出来的面食是有着异味的，需要注意的是，碱面不要一次性加入太多，可以根据情况一点点添加。
5.光用泡打粉能发面吗,为什么不建议用泡打粉
1、可以只使用泡打粉发面，但是发面效果有限，建议泡打粉和酵母一起使用，可以起到面团快速发酵的作用。
2、泡打粉属于一种化学膨松剂，这是一种快速膨松剂，但是不能使用含有铝的泡打粉，最好是使用无铝泡打粉。
3、一般来说，普通的发面方式是需要比较长的时间，但是使用泡打粉发面的时间比较短，大约在几个小时左右。
