1.南瓜炒菜的做法,南瓜的炒菜大全 家常菜
1、南瓜去皮去籽
2、用模具压成心形,也可以切成稍厚的片状
3、百合掰开洗净,芦笋去掉老皮切寸段,胡萝卜切片
4、锅中烧开水,先下芦笋焯水,然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
5、南瓜也焯水,然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
6、起锅放油下胡萝卜片炒软
7、下百合炒至由白色变微微透明
8、然后下芦笋南瓜快速翻炒,接着下盐、鸡粉炒匀即可
9、出锅装盘,营养富的南瓜小炒就可以开吃了
2.南瓜炒菜怎么做才香,南瓜炒菜怎么搭配
1、材料:南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。调料:食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。
2、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段。
3、南瓜去皮去瓤,切薄片。
4、百合洗净掰开,焯水后备用。
5、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。
6、将焯好的南瓜控干水分。
7、锅内放油,放入西芹翻炒。
8、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
9、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
3.炒菜南瓜怎么做好吃又简单,南瓜做菜的做法最简单
1、原料:南瓜、蒜头、油、盐、鸡精。
2、做法:小南瓜洗净切块,蒜头拍扁。锅烧热下油、蒜头煎香。下南瓜翻炒2、3分钟。加入适量水、盐盖上锅出锅装盘。盖焖10来分钟瓜熟软,下鸡精1克胡椒粉收汁,淋上香油。
3、南瓜的作用:排毒养颜,強身健体,健脾和胃,味道也不错,可要常吃哟。
4.南瓜炒菜怎么做好吃又简单,老南瓜怎么炒好吃第一名厨
1、主料:菜南瓜、葱、蒜、油、盐、蚝油、酱油、五香粉。
2、南瓜去瓤改刀切片装盘。
3、葱和蒜切碎备用。
4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
5、加入南瓜片翻炒均匀。
6、加入蚝油和酱油调味。
7、加盐炒均匀即可出锅。
5.萝卜炒菜的做法,白萝卜炒菜的做法大全
1、材料:黄豆,白萝卜1根,韭菜1小把,香叶1片,桂皮1段,八角1个,花椒适量,干红辣椒1个,五香粉适量,食盐
2、做法:干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上
3、至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右
4、锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒,撒入适量五香粉
5、放入适量食盐
6、泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右
7、煮到黄豆熟控干水分,捞出放在碗中备用
8、白萝卜用清水洗净刮去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片
9、用刀把白萝卜片切成粗细均匀的细丝
10、炒锅内放入少量食用油烧热,放入切好的白萝卜丝
11、加入1/2茶匙食盐
12、用铲子翻炒均匀,把白萝卜的水分逼出
13、放入煮熟的黄豆
14、韭菜摘洗干净,用刀切成寸段
15、韭菜段放入锅中,用铲子翻炒均匀,至韭菜色泽变翠绿变软即可关火
16、炒好的菜放入盘中