1.焦香土豆家常做法,焦烧土豆的做法大全
1、土豆是我们全家都特别喜欢吃的食材，今天做的这个肉末焦香土豆，多样搭配，营养更全面，色彩也很漂亮，可谓是“色香味”俱全，超级好吃的一道菜，下面来看看具体做法吧......
2、食材：土豆 三个 猪肉 100克 青椒 一个 红椒 一个 生姜 一块 大蒜瓣 三瓣 小葱 三颗 生抽 适量 香油 少许 淀粉 少许 盐 适量 油 适量 孜然 适量
3、准备好原材料，土豆去皮切成块，土豆放入锅里煮熟，青椒和红椒切成颗粒状，生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花
4、猪肉剁成末，肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀，煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黄厚出锅待用，锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒
5、加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀，加入少许生抽翻均匀，撒上葱花，出锅了
2.焦香土豆的做法,焦香土豆粒正宗做法
1、材料：土豆。调料：小葱，盐。
2、土豆去皮洗净切细丝，为避免氧化发黑可以放在少量清水里，但不要浸泡太久，因为我们需要用到土豆里的淀粉使饼成型。小葱切葱花备用。
3、平底锅中入一点点底油，油热后入葱花炒出香味儿，接着入沥干水分的土豆丝炒至断生，调入适量盐。
4、再倒入一调羹食用油稍稍翻炒均匀，之后用锅铲按压土豆丝，形成圆形的饼状，中小火煎至一面金黄定型翻面再煎另一面。
3.焦香锅贴做法图解,锅贴的做法图片大全
1、食材：饺子皮够用，韭菜50克，肉碎60克，干香菇2枚，大葱半粒，姜少许，白酱油1汤匙，橄榔油2汤匙。
2、锅贴少少滴材料。韭菜洗净，切成小小段。葱切小粒状，姜盅烂取汁。
3、预备好猪肉碎。香菇浸软也成小小粒状。把全部材料放一个大碗中。
4、放进调味料（白酱油和橄榔油）。把它们调拌均匀。
5、在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。
6、把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。
7、做好滴全部锅贴。锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。
8、倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。底部成微焦状，香喷喷滴焦香味。“焦香锅贴”开吃咯！！
4.家常土豆烧肉的家常做法,土豆烧肉最正宗的做法
1、准备：五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。
2、步骤：红烧肉切小块。土豆去皮切块。
3、五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水。
4、锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒。
5、小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄。加入一勺老抽和生抽。
6、加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖。
7、炖到肉八成熟，加入土豆下锅。等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅。
5.大虾土豆家常做法,土豆大虾的家常做法
1、大虾开背去虾线，去须、腿、头刺，洗净控干备用。
2、土豆去皮切小方丁，小一点儿，不要超过一厘米。洗三遍控干备用。
3、大蒜拍扁切碎锅中放入适量底油，稍微多一点。中火烧热，放入蒜末略炒
4、放入土豆丁翻炒，至土豆焦黄
5、放入三片姜和大虾，烹入一勺料酒，加糖和盐，翻炒均匀。
6、盖盖子，改小火，焖两三分钟，至虾熟。先把虾夹出来摆盘。
7、锅中的土豆加少量水煮开，勾芡至比较浓稠。
8、把土豆盛出堆放在中间，淋上汤汁即可。可点缀葱花、豌豆什么的装饰一下。
