1.鸡胗怎么做好吃还简单,鸡胗子怎样炖又软又嫩
1、材料： 鸡胗500g、青辣椒1把、朝天椒6个、蒜4瓣、姜1小把、大葱1小段、花椒1小把、盐半勺、料酒2勺、陈醋1勺、老抽1勺。
2、做法：鸡胗洗净切片，青辣椒、朝天椒切小段。
3、大葱斜切，姜切丝，蒜切碎。
4、锅中放比平时炒菜多一些的油，小火，加入葱姜蒜爆香，放入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色。
5、放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒，放入盐、料酒、陈醋、老抽。
6、持续大火翻炒1分钟后出锅，盛盘即可。
2.鸡胗怎么做好吃又简单,五香卤鸡胗的做法
1、鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！
2、切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！
3、辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！
4、锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末！
3.面包怎么做好吃还简单,家庭小烤箱做面包视频
1、准备材料：克戟粉150克，米粉40克，全麦粉30克，鸡蛋液50克，扑面20克，食盐5克，牛奶60克。
2、将克戟粉、米粉、全麦粉、食盐混合均匀。
3、将鸡蛋、牛奶和扑面混合，搅打均匀。
4、在面粉中加入蛋奶液，充分搅拌成团。
5、在面团上切出十字，大约切入面团的1/2，放入180度烤箱烘烤约35分钟即可。
4.奶酪怎么做好吃还简单,奶酪最简单做法大全
1、黄油软化、加入几块奶酪，打成奶油状。
2、加入适量低粉、盐、小苏打、牛奶、小葱花。一起搅拌均匀。
3、揉成面团、静置30分钟。
4、然后擀成饼，不可以太厚。
5、然后切块，用叉子排上孔。
6、烤盘上铺锡纸，饼干放入烤盘。
7、上下火180度，烤10分钟。然后改下火120度，烤5分钟就可以出炉啦。
5.口蘑怎么做好吃还简单,口蘑最好吃的六种做法
1、口蘑250克，青蒜1棵，蒜2瓣，油8克，盐2克，水淀粉1汤匙。
2、准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水）
3、青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。
4、锅中注水烧沸后，把口蘑倒进去焯水10秒钟，然后捞出过下凉水并沥干水份。（口蘑会带有一点土腥味，所以烹饪前最好焯下水，但是时间不能过长，不然颜色就会发黑。）
5、热锅倒油，煸香蒜末后后，下入焯好的口蘑，翻炒约30秒左右。
6、调入食盐，倒入青蒜段，一同翻炒。
7、出锅前淋入一汤匙水淀粉，烧至汤汁浓稠后便可出锅装盘。
