老干妈哪一种适合凉拌（老干妈有香菇吗）

1、老干妈旗下香菇类产品：老干妈香菇油辣椒210g 含猪肉贵州特产下饭辣酱，京东价8.8元。

2、老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

3、1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成Lao GanMa， 也有译成The godmother。

1、老干妈可以放行李箱托运上飞机，不能随身携带。

2、根据民航局的规定，旅客携带的物品如果含有液体，需要办理托运。以超市购买为例，绝大多数的罐装豆腐乳、老干妈、以及袋装火锅底料，含有的油汁（属液体）较多，已超过了国内民航旅客携带液体乘机的限制规定，只能办理托运。

3、此外，生鲜肉类、海鲜类不能随身携带，须经承运人（所乘航空公司）同意后，才能办理托运。

1、老干妈在存放的时候可以将它放置在冰箱或者阴凉处，而且在期间最好不要随意打开辣椒酱瓶口，因为空气和水分进去之后就会加速老干妈的变质速度，一般保存时间为3个月。

2、若是老干妈开封后放入冰箱中保存，那么可以保存2个星期左右，而且最好在短期内将它食用完，确保身体的健康。

1、豆瓣酱和老干妈都是调味品。

2、老干妈是一种以辣椒酱和豆豉为主的混合物，味道为鲜香辣为主。豆瓣酱是以豆子为主的酿造物，味道以鲜咸酱香为主。往细一点说老干妈是个品牌，豆瓣酱是个品种。

3、豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

1、老干妈雪糕，雪糕跟“老干妈”辣椒酱搭配在一起。

2、雪糕含脂肪、糖分较多，热量高；而“老干妈”较油，偏辣偏咸，口味重，多吃都不健康。会对胃造成负担。

3、尤其是患有高脂血症、糖尿病、高血压及肥胖的人群都不适合尝试，消化系统较脆弱的老人、小孩也都不适宜。

4、二者搭配，冰的雪糕会促使胃黏膜收缩，辣的“老干妈”则令胃黏膜扩张，合在一起会导致胃部不适，尤其是慢性胃炎患者会胃病发作，致胃部反酸，还可能诱发消化系统疾病。戴海兵认为，偶尔感受一下“舌尖上的冰火两重天”未尝不可，不过千万不能成为一种习惯或是嗜好。另外，即便少量尝试也切忌空腹。