1.芋头糖水的做法,芋头煮糖水最佳搭配
1、用料:芋头1个,糖,牛奶。
2、芋头糖水的做法:芋头切块蒸熟,去皮。
3、倒入刚没过芋头量的清水,小火煮,加糖。
4、芋头软烂之后,用勺子碾一下,但不要弄太碎,不然吃起来没什么口感。
5、喜欢芝麻糊感觉的也可以弄烂它。
6、由于是夏天,想吃凉的冰品。
7、先放入冰箱,吃之前倒入凉牛奶,再加一球冰淇淋。
8、芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。
2.芋头糖水的做法大全,广东芋头番薯糖水的做法
1、芋头糖水:芋头1个,冰糖适量:做法:芋头去皮切块。水烧开后加入姜片,然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。再继续煮至冰糖溶即可。
2、红豆芋头糖水:红豆180克、荔浦芋头1个、糖30克。红豆淘洗干净,芋头去皮洗干净切块。红豆,糖、芋头放进锅里,加适量水,煮至红豆开裂,红豆刚好煮到开裂的程度口感比较粉,继续煮烂一些会出一些红豆沙,糖水味道会更浓郁,根据自己喜好掌握煮的程度,冰镇或者热食都不错哟(还可以加纯牛奶、椰浆、炼乳)。
3、芋头椰香西米露 :香芋250g、椰浆1纸盒、西米适量,准备好所有食材,香芋切成小块。锅里放清水,水沸腾后放入西米,避免西米粘锅,要不停用筷子搅拌西米。待西米中心不显白点,完全呈透明状,即证明西米已经完全熟了,盛出来放进冰水或凉水里。另起一锅,倒入香芋,煮至香芋变软。倒入西米,搅拌均匀后,再倒入椰奶。用勺子不停搅拌,直至均匀混合,可以闻到很浓的椰奶及香芋味。放到冰箱里冰镇一下,味道更棒哦。不必出门就能吃到超赞的广式糖水。
3.芋头糖水的做法窍门,糖水芋头正宗做法
1、主料:芋头半只。
2、辅料:冰糖适量。
3、芋头半只,削好皮。
4、切成块状,至于大小,按个人喜好呗。
5、加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。
6、煮至芋头裂开后,加入冰糖。
7、煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。
4.芋头如何做糖水,芋头煮糖水的正确方法
1、把芋头和番薯削皮切块,可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色。
2、老姜去皮切片备用。姜片不仅提升糖水的味道,还能中和糖水的凉性,更能带出糖水的鲜香。
3、所有材料和姜片一起入电饭锅,加适量清水,按煲汤功能键煲1个半小时即可。(其他锅的话1个小时也可以)加入红糖溶解后关火,即可食用。
5.煮芋头糖水方法,芋头煮糖水的正确方法
1、芋头削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟。
2、把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟。
3、把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入。
4、焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可。