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腻子粉的正宗配方(腻子粉配方及配料)

腻子粉的正宗配方(腻子粉配方及配料)

更新时间:2022-10-19 13:48:01

腻子粉的正宗配方,腻子粉配方及配料

  • 1. 腻子粉配方及配料,腻子粉的正宗配方
  • 2. 酸辣粉配方及配料做法,酸辣粉秘制酱料配方
  • 3. 腻子粉配方,十大放心腻子粉排名
  • 4. 牛腩粉的做法及配料,商业牛腩粉的做法及配方
  • 5. 卤肉的配方及配料,卤肉28种香料配方表
  • 1.腻子粉配方及配料,腻子粉的正宗配方

    1、普通腻子粉配方。滑石粉200目:1000kg膨润土10kg纤维素25kg淀粉胶10kg

    2、防霉腻子粉配方。滑石粉200目:1000kg膨润土10kg纤维素25kg淀粉胶10kg防霉杀菌剂0.5kg

    3、耐水腻子粉配方。灰钙500kg重钙500kg纤维素3.5kg

    4、石膏及腻子粉配方。石膏400kg重钙600kg纤维素2kg缓凝剂4kg

    5、石膏及含沙腻子粉配方。石膏400kg硅砂600kg纤维素2kg缓凝剂1.5kg

    2.酸辣粉配方及配料做法,酸辣粉秘制酱料配方

    1、配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。

    2、将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。

    3、调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看个人口味了。

    3.腻子粉配方,十大放心腻子粉排名

    1、准备一个合适的电动搅拌容器和电动搅拌器;

    2、腻子粉和水的搅拌,按照1:0.5的比例来,最好选择耐水腻子;

    3、搅拌要合理,不能太干,太干粘连性不好,容易开裂;

    4、搅拌完成后,静置15-20分钟,让腻子粉和添加剂充分溶解。

    4.牛腩粉的做法及配料,商业牛腩粉的做法及配方

    食材:牛腩500g、红薯粉丝100g

    辅料:油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量

    1、牛腩洗净,泡去血水。

    2、将洗净的牛腩切成小块。

    3、姜切片,下油锅。

    4、倒入牛楠翻炒。

    5、牛腩翻炒出水。

    6、加入酱油翻炒变色,再加入八角翻炒。

    7、改用炖锅,里面加入半锅开水。

    8、然后将牛腩倒入,大火煮开,小火慢炖1-2个小时。

    9、炖至牛腩软烂。

    10、香菜洗净,大蒜切碎。

    11、粉丝开水泡软后捞出备用。

    12、改锅,将牛腩倒入。

    13、加入半锅开水。

    14、锅里水开。

    15、加入粉丝煮熟。

    16、煮沸以后加入盐调味,然后加入大蒜配料。

    17、然后加入香菜。

    18、最后加入干辣椒,然后撒上胡椒粉即可出锅。

    5.卤肉的配方及配料,卤肉28种香料配方表

    1、食材:猪肉(或其它肉)500克,红糖、花椒、姜、茴香适量,陈皮、香叶、桂皮适量,干辣椒、八角、黄芪适量,茶叶、葱少许。

    2、备料:准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮,拍破,八角辦成小片。葱切成葱花备用。

    3、猪肉(或其它肉)洗净,姜切细,加酱油(15毫升)、姜米腌2小时以上。

    4、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油(35毫升),开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。

    5、加入猪肉(或其它肉),转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。

    6、关火,将卤好的肉捞入碗中,放凉。

    7、差不多肉温热不烫手,切成大小厚薄均匀的片。

    8、撒上葱花。

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