1.腻子粉配方及配料,腻子粉的正宗配方
1、普通腻子粉配方。滑石粉200目:1000kg膨润土10kg纤维素25kg淀粉胶10kg
2、防霉腻子粉配方。滑石粉200目:1000kg膨润土10kg纤维素25kg淀粉胶10kg防霉杀菌剂0.5kg
3、耐水腻子粉配方。灰钙500kg重钙500kg纤维素3.5kg
4、石膏及腻子粉配方。石膏400kg重钙600kg纤维素2kg缓凝剂4kg
5、石膏及含沙腻子粉配方。石膏400kg硅砂600kg纤维素2kg缓凝剂1.5kg
2.酸辣粉配方及配料做法,酸辣粉秘制酱料配方
1、配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
2、将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
3、调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看个人口味了。
3.腻子粉配方,十大放心腻子粉排名
1、准备一个合适的电动搅拌容器和电动搅拌器;
2、腻子粉和水的搅拌,按照1:0.5的比例来,最好选择耐水腻子;
3、搅拌要合理,不能太干,太干粘连性不好,容易开裂;
4、搅拌完成后,静置15-20分钟,让腻子粉和添加剂充分溶解。
4.牛腩粉的做法及配料,商业牛腩粉的做法及配方
食材:牛腩500g、红薯粉丝100g
辅料:油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量
1、牛腩洗净,泡去血水。
2、将洗净的牛腩切成小块。
3、姜切片,下油锅。
4、倒入牛楠翻炒。
5、牛腩翻炒出水。
6、加入酱油翻炒变色,再加入八角翻炒。
7、改用炖锅,里面加入半锅开水。
8、然后将牛腩倒入,大火煮开,小火慢炖1-2个小时。
9、炖至牛腩软烂。
10、香菜洗净,大蒜切碎。
11、粉丝开水泡软后捞出备用。
12、改锅,将牛腩倒入。
13、加入半锅开水。
14、锅里水开。
15、加入粉丝煮熟。
16、煮沸以后加入盐调味,然后加入大蒜配料。
17、然后加入香菜。
18、最后加入干辣椒,然后撒上胡椒粉即可出锅。
5.卤肉的配方及配料,卤肉28种香料配方表
1、食材:猪肉(或其它肉)500克,红糖、花椒、姜、茴香适量,陈皮、香叶、桂皮适量,干辣椒、八角、黄芪适量,茶叶、葱少许。
2、备料:准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮,拍破,八角辦成小片。葱切成葱花备用。
3、猪肉(或其它肉)洗净,姜切细,加酱油(15毫升)、姜米腌2小时以上。
4、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油(35毫升),开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。
5、加入猪肉(或其它肉),转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。
6、关火,将卤好的肉捞入碗中,放凉。
7、差不多肉温热不烫手,切成大小厚薄均匀的片。
8、撒上葱花。