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五色糙米饭的最简单做法(豆糙米饭的做法)

五色糙米饭的最简单做法(豆糙米饭的做法)

更新时间:2022-10-19 04:38:01

五色糙米饭的最简单做法,豆糙米饭的做法

  • 1. 豆糙米饭的做法,五色糙米饭的最简单做法
  • 2. 冬豆腊味糯米饭怎么做,电饭煲煮腊肉糯米饭正宗做法
  • 3. 豆焖饭的做法,豆焖饭的正宗做法视频
  • 4. 豆皮包莲藕的做法,豆皮和藕最好吃的做法
  • 5. 蜜豆年糕的做法,蜜豆年糕怎么热
  • 1.豆糙米饭的做法,五色糙米饭的最简单做法

    1、原料:黄豆10克,糙米30克,月乃汤50毫升。

    2、做法:

    (1)将黄豆、糙米分别洗净。

    (2)在月乃汤里浸泡1小时,水位超过原料1厘米左右。

    (3)先以大火煮开后,而后转为小火。

    (4)直至把黄豆及糙米煮熟,香气四溢时即可食用。

    3、小贴士:

    这道主打菜肴不仅营养丰富,而且利于吸收,可以提高产妇的免疫力,促进血液循环,并在一定程度上有助于缓解产后抑郁情绪。

    2.冬豆腊味糯米饭怎么做,电饭煲煮腊肉糯米饭正宗做法

    1、材料:糯米500克,腊肠80克,腊肉90克,冬豆子250克,鲜香菇5朵,胡萝卜1根,葱4根,蚝油1勺,生抽1勺,盐小半勺。

    2、糯米淘洗干净,加入450克的清水。

    3、浸泡30分钟,选择煮饭键煮熟糯米饭。

    4、冬豆冷水入锅加小半勺盐,开火煮至沸腾后,再煮三分钟,然后关火沥干水备用。

    5、腊肠和腊肉放入蒸锅,冷水入锅水开后蒸10分钟。

    6、腊肠腊肉蒸好后切成小碎丁。

    7、胡萝卜、鲜香菇、葱洗净切碎。

    8、不粘锅烧至温热倒入少许花生油,放入葱白爆香,再倒入鲜香菇和胡萝卜翻炒。

    9、翻炒至鲜香菇和胡萝卜变软放入一勺蚝油,一勺生抽,小半勺盐翻炒均匀。

    10、然后再放入切碎腊肠腊肉、糯米饭翻炒均匀。

    11、最后放入葱叶和煮熟的冬豆翻炒均匀即可关火。

    3.豆焖饭的做法,豆焖饭的正宗做法视频

    1、主料:鸭腿2只、豆角200克、米饭1碗。

    2、调料:食盐适量、冰糖适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、水适量。

    3、鸭腿洗净,切块备用。

    4、锅里边不用放油,直接将鸭肉块倒入其中。

    5、丢几根葱姜丝进去,小火慢慢煸炒。

    6、淋入一勺料酒。

    7、炒至鸭肉开始发白变色时,倒入生抽适量,令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可。

    8、丢入一颗八角,不要多,多了调料味太重,会掩盖肉本身的香气。

    9、一勺盐。

    10、倒入温开水。

    11、水量以淹没鸭肉为准。

    12、盖上锅盖先将鸭肉稍微焖制一下,大概3、5分钟后,待水分略微减少一点后,将摘好的豆角倒入。

    13、将干辣椒段也丢进去几颗。

    14、盖上锅盖,转中小火焖制。

    15、大概6、7分钟后,揭开锅盖,可以看到锅里的水差不多快没了,用筷子扎一下鸭肉,如果能扎透,说明鸭肉基本熟了,调入一勺味精,翻炒均匀。

    16、准备剩米饭一碗。

    17、将剩米饭倒入锅中。

    18、用锅铲翻炒均匀,如果颜色不够的话,可以少来一点老抽上上色,味道就非常棒了!盖上锅盖,继续焖上2、3分钟,一锅香喷喷的豆角饭就做好了。

    4.豆皮包莲藕的做法,豆皮和藕最好吃的做法

    1、准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。

    2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。

    3、豆腐皮用温水浸泡一下让其变软后清洗干净。

    4、把清洗干净的豆腐皮分割成自己想要的大小,不要太大也不能太小。

    5、取一张分割好的豆腐皮,放入适量的肉馅。

    6、然后把豆腐皮包起来,全部做好后码入盘子中。

    7、锅中倒入适量油,放入包了馅的豆腐皮卷。

    8、转中火,一面煎好后翻面再煎另一面,直至两面煎至金黄色。

    9、另取一锅,倒入适量水后加入生抽调味后把煎好的豆皮肉卷放入锅中。

    10、煮开后用水淀粉勾芡后即可熄火。

    5.蜜豆年糕的做法,蜜豆年糕怎么热

    1、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。

    2、方形器皿铺上保鲜膜。

    3、把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。

    4、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。

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