1.砂锅滋补汤的做法,电砂锅炖汤的做法大全
1、新鲜的龙骨,反复洗干净,泡出多余的血。水。玉米洗净砍成大块。大葱切斜刀,生姜切薄片。备用。
2、砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜,玉米。,以及大葱转最小火煮。
3、根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟,我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点,煮15分钟。放入适量的盐和味精。撒上葱花。营养美味的汤做好了。
2.滋补汤的做法,滋补汤的制作方法大全
1、原材料:鱼胶5两,枸杞子6钱,山药1两,党参5钱,大枣15粒,猪瘦肉1斤,姜2片。
2、红枣去核,鱼胶泡1天1夜,随后在水中加少量姜,葱白酒,待水开后放进煮10分钟。
3、再换清浸水1-2钟头,切片预留,猪瘦肉川烫切块状,锅中引入8分满水,水开后,放进全部原材料。
4、以火煮20分钟,转至文火煮3钟头40分钟就可以。
3.乌鸡滋补汤的做法,滋补养发乌鸡汤的做法
1、主料:乌鸡半只。
2、辅料:盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、圆肉5g、当归5g。
3、把除红枣和杞子的其他食材洗净,放入炖盅内。
4、红枣去核后,放入炖盅,加入温开水。
5、乌鸡去皮后,放入炖盅内。
6、把炖盅放入炖锅里。
7、盖上炖盅盖。
8、盖上炖锅盖,设置炖汤模式,时间设置90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子至炖好。
9、加入盐调味即可食用。
4.黄金滋补汤的做法,正宗黄金汤的做法
1、食材:羊肚菌10克,竹荪10克,猪大骨一根,盐适量,胡椒粉少许。
2、把羊肚菌、竹荪和虫草花放在盆中,加入没过食材的清水,浸泡30分钟左右,泡软后用清水简单地清洗一遍,控干水分备用。
3、新鲜的大棒骨凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,继续煮3分钟,然后捞出用清水冲洗干净备用。煲菌汤时,加入少许大骨,可以增加汤的底味,使菌汤味道更鲜美。
4、汤锅里加入适量清水,水开后把焯过水的大骨和清洗干净的三种菌类下锅,大火煮开后,盖上锅盖转为中小火炖煮1.5小时。如果用高压锅的话,煮制时间在25分钟左右即可,煲汤的时候水量要一次加够,中途不要再进行添水。
5、菌汤煲好以后,汤的颜色会变为诱人的金黄色,最后再根据个人的口味加入适量盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀即可食用。
5.滋补羊肉汤的做法,滋补清汤羊肉汤的做法
1、主料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、北芪10克、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
2、羊肉洗净剁成块,党参、北芪切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。