1.蛋糕添加剂有哪些,蛋糕添加剂一览表
1、除了小麦粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水、食盐外，食品添加剂包括塔塔粉、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、乳清粉、乳糖、香草粉、脱氢乙酸钠等，而一块25克的某品牌蛋糕中，竟然含有17种添加剂。
2、意大利提拉米苏蛋糕，除了小麦粉、白砂糖、鸡蛋、水、可可粉、黑白巧克力之外，还有植脂液、奶油以及提拉米苏粉、脱氢乙酸钠等食品添加剂，而所谓的植脂液也称液体奶精，奶油是天然奶油还是人造奶油没有明说，可可粉是天然可可粉还是碱化可可粉也不清楚。如果这些原料都不是天然的，说明其中的添加剂可能更多。
3、戚风蛋糕也是如此，除了小麦粉、鸡蛋、白砂糖、水、食盐外，植物油究竟是什么，没有人知道，而食品添加剂则包括了塔塔粉、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、乳清粉、乳糖、香草粉、脱氢乙酸钠等。这其实并不算多。
2.常用的食品添加剂有哪些,40种常见食品添加剂
1、着色剂。着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，我国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高，大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。
2、膨松剂。膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中，使其体积膨胀与结构疏松。
3、护色剂。护色剂为可护色剂及肉类制品色泽的非色素物质，也叫发色剂。中国规定的发色剂有硝酸钠(钾、亚硝酸钠(钾4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸，异抗坏血酸，柠檬酸；亚硫酸钠，亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。在食品加工过程中，添加适量的化学物质，与食品中某些成分作用，使制品呈现良好的色泽，这类物质称为发色剂或呈色剂。
4、防腐剂。防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。
5、甜味剂。甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
3.食品添加剂都有哪些,十大致癌食品添加剂
1、食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
2、另外，食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
4.婴儿辅食添加办法有哪些,婴儿辅食添加的方式有哪四种
1、对于宝宝的第一口食物，最好以米汤为主。为什么呢？因为婴儿的胃是非常虚弱的，以前从来没有进过食，只吃过水和牛奶，所以对于外界的食物并不是很容易就接受的，所以建议对于宝宝的第一口，应该以少量的米汤为主，然后慢慢加量，让宝宝逐渐适应。
2、米汤吃了一段时间后，大概一到两周，可以尝试给宝宝半流型的食物，在米汤里加一些小米粒等，注意量要由少到多，循序渐进。
3、尝试完流体食物，接下来就是固体型的食物了，鸡蛋黄是最合适不过的固体型食物了，但建议把鸡蛋黄碾碎并用米汤溶解喂给孩子食用。
4、喂食时注意食物的温度，婴儿时期的体温中枢还没有发展健全，对冷热的敏感程度比较差，所以喂食时一定要注意温度，防止烫伤宝宝。
5、由于婴儿的消化系统弱，所以喂食后千万要注意大便的情况，如果发现异常要及时就医。
5.pr添加字幕有哪些办法,pr快速添加大量字幕的方法
1、建一个文本文档，将字幕一行一句排列好，字幕过长可分两行。特别注意文字都好不要带标点符号，两句话排一行，中间用空格隔开就好，否则到后面PS导入数据组会出错，每排字幕前不能留空格，第一行要用英文字符标识，行与行之间也不能留空行。
2、在电脑上建一个文件夹，改名为字幕，等下要用来装经过PS处理的字幕文件。
3、用视频播放器或者Pr导出视频中一个单帧图片，用PS打开图片，建一个文字图层，把一个字幕填好，调整好文字大小、字距、字体、居中等。把这个用来做批量字幕的范本。
4、点掉背景图层前面的眼睛，只留下文字图层。然后选择图象-变量-定义。跳出对话框，文本替换前面打钩，名称zimu即为第一步骤中文本文档里的第一行英文标识zimu然后点击下一个。
5、点击导入此时是要导入字幕文本文档，导入后点击应用 再点击确定。
6、最后点击文件-导出-数据组作为文件这里选择之前新建好的字幕文件夹，点击确定便会批量生成字幕PSD文档，Pr到这里基本就完成了。
