1.蘑菇木耳怎么炒,蘑菇炒木耳会中毒吗
1、首先要把蘑菇洗干净掰成小朵。
2、蘑菇入煮锅焯。
3、木耳提前泡发好，入煮锅焯水，料酒、生抽、十三香、盐腌制15分钟。
4、黄瓜、胡萝卜洗干净切片。
5、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。
6、蘑菇入锅翻炒。
7、加蚝油炝锅 葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒。
8、胡萝卜入锅翻炒。
9、加盐、味精翻炒。
10、腌好的木耳入锅翻炒。
11、黄瓜入锅翻炒。
12、翻炒均匀即可出锅装盘。
2.蘑菇木耳怎么炒好吃,蘑菇炒木耳会中毒吗
1、用料：蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量。
2、蘑菇洗净，掰成小朵。木耳提前泡发。
3、蘑菇、木耳入煮锅焯水。黄瓜、胡萝卜洗净，切片。
4、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。
5、蘑菇、蚝油入锅翻炒。胡萝卜、盐、味精入锅翻炒。
6、最后再加木耳、黄瓜入锅翻炒均匀即可。
3.白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃,木耳白菜炒肉片的做法
1、材料：五花肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。
2、肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制15分钟。白菜切丝，葱、姜切丝。
3、锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。
4、加入红辣椒，葱、姜炒香。
5、放磨茹及木耳翻炒。
6、放白菜丝大火翻炒。
7、调入少许盐，白糖，炒至熟，出锅装盘即可。
4.蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗,木耳炒蘑菇鸡蛋的家常做法
1、材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。
2、将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。
3、锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
4、再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
5、炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
6、用余油炒番茄至软身，再放入木耳翻炒，再放入蘑菇。
7、最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。
5.如何做蘑菇木耳炒肉,鲜蘑菇炒木耳怎么炒
1、原料：木耳500克、猪肉150克、蘑菇200克、红辣椒一个、姜适量、葱适量、盐适量。
2、将锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香味。
3、加入猪肉爆炒变色。
4、加入红辣椒、木耳、蘑菇、盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
5、起锅前加葱即可完成。
