1.五香麻辣土豆怎么做,麻辣五香土豆怎么做
1、先把土豆去皮，洗干净，然后切成你喜欢的形状，葱和折耳根清净，切成小段备用。
2、倒适量油至锅中，直到冒烟把切好的土豆倒入锅中，不过土豆不要炸太久哦，刚熟就好，不过不同的人喜好不同，也可以炸久一点，不过个人喜欢硬一点，所以特别推荐炸硬一点。
3、把炸好的土豆过滤油后捞出来放在器具中，然后把准备好的五香辣椒面、折耳根、小葱、酱油，可以随意放，把它们搅拌均匀就可以食用了，酱油也可以不放哦，我就不喜欢放，如果亲们喜欢醋也可以放进去，哇！香喷喷的麻辣土豆就可以开动了。
2.五香土豆怎么做好吃又简单,五香土豆的正宗做法
1、小土豆200克、辣椒面10克、蚝油10克、生抽5毫升、葱花10克、花椒粉3克。
2、首先将小土豆洗干净。将土豆煮熟。将土豆去皮。起锅烧油，放入土豆小火煎。放入盐。煎至两面金黄，撒上五香辣椒粉。放入生抽，花椒粉，蚝油。翻炒一会，撒入葱花。炒熟即可出锅。
3.麻辣土豆怎么做,麻辣土豆包子馅的做法
1、料：土豆几个、麻椒油。
2、土豆去皮，用磨具切成条状。
3、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。
4、香菜清洗干净，切成小段。
5、热锅冷油，把油温烧到180度。
6、土豆沥干水分，下油锅中炸。
7、把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。
8、炸好后捞出来，放在小盆里。
9、把香菜和辣椒放进去。
10、加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。
4.怎么做凉拌麻辣土豆,四川凉拌麻辣土豆的做法
1、主料：土豆500克、红尖椒1个。
2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。
3、土豆去皮洗净，切片。
4、放入水中浸泡洗去淀粉。
5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。
6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。
7、放冷水中投凉，捞出沥水。
8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。
9、将辣椒油，盐，白糖，味精，葱段，蒜末，放在土豆片上，浇上麻椒油拌匀即可。
5.麻辣烫土豆怎么做,麻辣烫里的土豆片咋做
1、食材：土豆 200g。麻辣烫佐料一包、生抽，辣椒油、花椒油、醋、葱花、香菜、大蒜末适量。
2、准备两个中等大小土豆。
3、把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。
4、放进清水里侵泡，这样处理后的土豆口感更好。
5、取一小块麻辣烫佐料，放入100毫升的开水将底料化开。
6、用漏网将底料的碎渣滤掉。
7、烧一锅水，水开后放入泡好的土豆，时间不用太长，喜欢吃脆的就断生捞出，喜欢吃绵软的就多煮一会。
8、将处理好的火锅料放入焯熟的土豆中，然后放入生抽，辣椒油、花椒油、醋。
9、最后撒上葱花，香菜，大蒜末，拌均就可以吃了。
