洗鸡头的正确方法（鸡头怎么洗干净）

1、买来的鸡头先要清理干净，摘掉鸡头上残存的细毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。然后将鸡头沿鸡嘴撕开成两半，刮掉鸡舌头上的白色硬皮。

2、把鸡头的耳、眼、鼻等用手挤一挤，挤出其中的粘液。

3、将鸡头放在自来水下，用流水冲洗干净。

4、准备一盆清水，放入鸡头，浸泡15分钟左右，将鸡头内残余的血水浸出。

5、烧一锅开水，水开后放入鸡头，煮3分钟后捞出，用清水冲洗干净，控水备用。

6、现在，就可以放心的用鸡头制作各种美味的家常菜了。

1、清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏，洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏。

2、之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。

1、应先用冷水将香菇表面冲洗干净。

2、带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几次，约搅拌10分钟，使香菇伞褶慢慢张开，沙粒会随之徐徐落入盆底。

3、轻轻捞出香菇，用清水冲洗，就能彻底把泥沙洗净了。

1、洗前在洗衣粉（皂粉等）中泡一泡。洗衣的过程其实是一个化学反应的过程，化学反应与时间、温度都有关系。有些污垢仅仅泡水就能去掉，有些污垢泡水后易于清洗。放洗衣粉时要注意水量不要过多，刚淹没衣物即可。以保证足够的浓度使化学反应能够顺利进行。

2、油渍用洗涤灵清洗。洗涤灵是专业去油的，里面含有去油的活性因子。相对于传统洗衣用品，去油的效果当然更胜一筹。可以采取局部涂抹，不放入水，先搓一搓，效果很好。

3、洗墨水渍前可以适当涂抹牙膏。先用用清水冲洗污渍处，尽可能的淡化污渍。将牙膏涂抹在墨水滴落的位置，等待几分钟，用手轻轻搓，重复几次，墨水渍基本能够去除。

4、大衣衣领，袖口可以用牙刷刷洗。像大衣领口等位置，是洗衣服的难点，机洗时不爱洗干净。可以用牙刷蘸上洗涤用品，放在搓衣板上，刷一刷，比用手洗要干净的多，而且速度快。

5、衣服不好洗的死角可以用浴花擦洗。衣服接缝的地方，有时候连牙刷都触及不到，更不用说手。这时候你可将浴花打至丰富泡沫，给它“洗洗澡”。就能够把污渍彻底清洁。

1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中，然后再往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类，能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水。这都是大家经常做的一步，但接下来这一步至关重要，大家一定要记得。那就是往温水中加入适量食用盐。加入适量食用盐后，用手搅拌一下，然后用手慢慢揉搓牛肉。

这时我们就会发现，脏东西主动往外逃。血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。然后我们将牛肉捞出，再倒入适量的清水，反复清洗几遍就可以了。这样洗出来的牛肉，是没有任何味道的，而且非常的干净。

2、牛肉清洗后就要进行焯水，这一步也是至关重要。

把清洗好的牛肉，放入冷水锅中。记住，一定要是冷水锅。然后再往锅中加入适量的葱姜蒜，盖上锅盖，小火焖煮40分钟左右。这时我们会发现水面上漂浮了一层脏东西。我们将这些脏东西撇去，再将牛肉捞出来，然后放在清水中，冲洗一遍。这样同时也可以使牛肉变得更加干净。而且我们在锅中加入的葱姜蒜，可以去除牛肉本身的一些腥味儿，一举两得。

通过这两个步骤，处理过的牛肉非常干净，而且一点腥味都没有。不管我们用它红烧还是煲汤，口感都会比之前普通，处理的方法的牛肉好很多。尤其是我们在煲汤的时候，就会发现牛肉的肉质，会更加的鲜嫩紧实，会更加的入味，口感非常的好吃。