1.烧仙草怎么做好吃,100克烧仙草粉兑多少水
1、准备烧仙草汁1500克,果糖1000克,生粉100克。
2、6000ml水倒入锅中烧开,依次加入果糖、烧仙草汁搅匀,沸水烧开。
3、150克生粉用200克冷水溶解,待水烧开后倒入,边倒边搅拌,边搅拌边关火,搅拌均匀后去掉表面的泡沫,冷却放入冰箱即可。
4、主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。
2.烧仙草怎么做才好吃,烧仙草不凝固能补救吗
1、食材用料:仙草粉200克、白糖15克、蜂蜜20克、西米100克、牛奶200克、芒果粒50克。
2、锅中加水800克,盖上锅盖,煮沸,倒入仙草粉,转小火煮制2分钟,不停搅拌,粘稠后将仙草汁倒入盘中,自然冷却,锅中再次加水,水煮沸后,将西米下入锅中,转中火煮制10分钟,期间不停搅拌,将煮好的西米过滤掉水备用。
3、将凝固好的仙草糕切成小块,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕块,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最后再加入芒果块即可,完成。
3.烧仙草怎么做,一斤仙草干可煮多少水
1、锅中加水800克,盖上锅盖,煮沸,倒入仙草粉,转小火煮制2分钟,不停搅拌,粘稠后将仙草汁倒入盘中,自然冷却,锅中再次加水,水煮沸后,将西米下入锅中,转中火煮制10分钟,期间不停搅拌,将煮好的西米过滤掉水备用。
2、将凝固好的仙草糕切成小块,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕块,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最后再加入芒果块即可,完成。
4.烧仙草怎么煮才好吃的,烧仙草的粉怎么煮
1、放入1000CC水煮沸,加1500G(克糖,再加3000CC烧仙草;
2、将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3、急速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
5.烧仙草怎么做甜点,烧仙草粉做甜点
1、原材:烧仙草液1升、水1.5升、黑糖适量。芶芡材料:太白粉30克、水0.5升。
2、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
3、取一勺,放入水和黑糖一起混合均匀。
4、再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮开。
5、用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
6、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火。
7、取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。