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教你五种包馄饨的方法你学会了吗(包馄饨的10种方法)

教你五种包馄饨的方法你学会了吗(包馄饨的10种方法)

更新时间:2022-10-16 07:05:01

教你五种包馄饨的方法你学会了吗,包馄饨的10种方法

  • 1. 包馄饨的10种方法,教你五种包馄饨的方法你学会了吗
  • 2. 包馄饨的方法,一根筷子包馄饨图解
  • 3. 包馄饨的方法教程,包馄饨的正确方法图解
  • 4. 多种包馄饨的方法,十种包馄饨的办法
  • 5. 包馄饨的实用方法,教你包馄饨的7种方法
  • 1.包馄饨的10种方法,教你五种包馄饨的方法你学会了吗

    1、先拿出来一张馄饨皮放在手心上,然后用筷子夹上适量的馅儿放在中间稍微靠下一点的位置,然后将其中的一边往上卷,再卷一次,然后将皮的两个角都叠在一起,用手捏紧。

    2、也是先拿出来一张馄饨皮放在一个手的手心上,这一次是用筷子夹上适量的馅,放在皮的中间,然后沿着对角对折,在将边边角角的捏紧,然后用自己另一个手的中指放在底下馅的位置,弯曲了之后,再将两个角叠起来用手捏紧。

    3、也是一张馄饨皮平放在手心儿里,然后加上适量的馅,放在皮的中间,用筷子将馅稍微的往下按一下,然后我手指将所有的皮全部往中间捏,捏在一块,将封口的地方捏紧就可以了。

    4、这个也是放在手心里边儿,取适量的馅,放在皮的中间,然后从一边儿往上卷卷两下,最边上的位置留一个窄窄的边儿,然后再从两头往中间裹,叠加起来捏紧就可以了。

    5、拿出来一张馄饨皮放在手的手心上,然后用筷子夹上适量的馅,放在皮的中间靠近一个角边的位置上。然后再将靠近的这个角往上折,将肉馅按住,然后用大拇指将头按住,再将左边的角折上来,然后在这右边的最后折上边的,将这三个加叠加在一起捏紧,然后将大拇指抽出来就可以了。

    6、这个是将肉馅放在皮的中间,然后对折,但是不要角对角,要让角对一条边,然后用两个手都分别捏住其中的一个角,再向中间靠拢,叠加起来,捏紧就可以了。

    7、将馅料放入中间 , 一边翻向中间 ,继续往上翻一次,边缘留取一丢丢 ,两边压实往里扣起 ,两角往上沾住(可抹一点水)即可。

    8、将馅料放入中间,对角线折起,两边压实往里扣起,两角向下沾住(可抹一点水)即可。

    9、将馅料放入中间,放入虎口处,放入虎口轻轻捏住即可。

    10、将馅料放入中间,对角线折起,一边角翻向对边,另一边角同样翻起,沾住(可抹一点水)即可。

    2.包馄饨的方法,一根筷子包馄饨图解

    1、包混沌的方法:取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

    2、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

    3、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

    4、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧即可。

    3.包馄饨的方法教程,包馄饨的正确方法图解

    1、准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。

    2、将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处。混沌皮分宽的一面,窄的一面。

    3、将混沌皮窄的一端向宽的一端卷起,此处是卷起第一折。

    4、再继续卷起第二折,以免在煮的过程中馅料漏出。

    5、准备好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步为了沾粘混沌皮容易露馅的两端。

    6、用取馅的小勺(又叫骨头板)沾上水

    7、把混沌的两侧漏馅的部位粘上,先粘上一端。

    8、用骨头板沾水,伸到混沌皮的里面,黏上混沌皮的一侧。在将另一端粘好。

    9、两手将两端的皮对上,使劲捏住,一个混沌就包好了。

    10、最后一步将两端往一起合的时候一定要捏紧,捏的薄一点口感更好。

    4.多种包馄饨的方法,十种包馄饨的办法

    1、第一种:北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料,取面皮和肉馅适量,用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈,并按压紧实,再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

    2、第二种:四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将两个角对折,然后将三角形的两侧边缘按压紧实,并将三角形两底角对折即可完成。

    3、第三种:港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢,并用手指按压紧实就可以了 。

    4、第四种:温州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后取两对应边向中心折叠,折叠之后变成一个长方形,接着将两个短边向中心对折并按压紧实就可以了。

    5、第五种:江西清汤包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心,并将两个角对折(注意要有一定的错位) 然后将馄饨的边缘按压紧实,取下方的两角向内对折并按压就可以了。

    5.包馄饨的实用方法,教你包馄饨的7种方法

    1、工具:馄饨馅料、馄饨皮、清水、筷子

    2、先用筷子夹适量的馅料,放在馄饨皮上。不要太多,否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。

    3、然后顺势用筷子,从皮的一边开始卷起,把筷子不停的转,然后把馅子卷进去!

    4、一直到全部卷完!然后把卷好的馄饨皮的两端,叠在一起,捏紧。这样就完成了!因为混沌皮比较干,再叠的时候可以少量沾一些清水。

    5、只要多加练习,可以和馄饨店包的一样快。

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