1.螃蟹养殖技术,15亩大闸蟹一年利润
1、交通方便，环境安静；水源充沛，水质良好无污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5-3。
2、防逃设施：主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏，将钙塑板沿埂四周埋入土中20厘米压实，间隔1米用木桩固定。
3、杀菌消毒清塘：清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200—250公斤，达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质，药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3—5天后加水。
4、蟹池里宜种的水草：养殖一塘蟹，首先要种好一塘草，水草是河蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净化水质的作用，而且是河蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种方式种植。
5、蟹池里宜投放螺丝：螺丝是河蟹喜食的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前和市场和和，每亩投放鲜活螺丝300—500公斤，以培育河蟹的基础饵料。
2.室内螃蟹养殖技术,室内养殖螃蟹技术与方法
1、建造蟹池
室内养殖螃蟹时，要选择通风性、保温性良好、四面光滑的仓库作为养殖场地，然后在仓库中用水泥建造水池，并向一侧设计坡面，便于螃蟹活动，池塘建造好后，要用石灰水消毒一周，以免螃蟹生长不良。
2、水质调节
螃蟹在生长的过程中，对水质的要求较高，最好在蟹池中安装一套净化水质的装置，使用流水养殖，并将水深保持在1米左右，而且养殖期间要每隔2-3天换水一次，单次换水量为总量的三分之一，以免水质长期不更换，氧气含量较低，无法满足螃蟹的生长需求。
3、投放蟹苗
养殖螃蟹时，要挑选大小一致、无病无伤、活力十足的幼蟹投放在池塘中，投放密度保持在每平方米80只左右，而且购买的蟹苗要放入清水中浸泡3分钟，然后取出静置10分钟，再次浸泡，重复上述操作2-3次后即可放入池中。
4、投喂饵料
螃蟹属于杂食动物，吃有机碎屑、动物尸体、藻类等食物，养殖期间，可以每天提供两次饵料，分别在每天的早上5点、晚上8点，有利于增加螃蟹的摄食量，而且喂食量为螃蟹体重的百分之四，不宜喂食过多，以免食物浪费，造成水质污染。
3.池塘螃蟹养殖技术大全,池塘螃蟹养殖技术大全图解
1、养殖场。要求选择水源充沛、水质清新、环境安静、背风向阳、底质较硬（以黄色土壤为好）、通电通路的地方建螃蟹养殖池。水源的引用以河流、水库、湖泊的水质为好。工厂、矿山的废水含有各种有害的化学物质、重金属离子，不宜引用。水温过冷的泉水、水库底层水也不宜引用。养螃蟹池的池边要有一定斜坡、浅滩和陆地。
2、建螃蟹池。一般养螃蟹池要求在放养螃蟹种前15天建好。螃蟹池的形式较多。有四周挖深水区作堤、中间作浅水区的，也有大池中挖掘许多小沟埂的。这里介绍的是凹型螃蟹池，即中间挖深水区，四周作浅水区，边上筑堤的一种螃蟹池，每池5000平方米或再大一些，挖出的池内土可用在周围筑埂。要求埂顶宽1米以上，坡比1∶2以上，中间深水区面积占2/3左右，池深1.52米，能保持水深3040厘米。设高灌低排水系统，选购价廉适用的材料修建防逃设施，如砖、钙塑板、水泥板、石棉板、玻璃钢和塑料薄膜等。
3、清塘消毒。对确定养螃蟹的池塘，在水草移植前抓紧清塘，池水深1015厘米，每667平方米（1亩）用生石灰75公斤，溶化后全池泼洒。泼洒后10天待药性消失后，放进幼蟹。也可用漂白粉清塘，水深1米，每667平方米用含有效氯30%的漂白粉1315公斤，溶化后全池泼洒，清塘后5天药性消失，8天后即可投放幼蟹。
4、建防逃墙。以在离开螃蟹池1.5米的堤埂外，用砖块建防逃墙为佳。建防逃墙时，朝阳的一面可在离水3米处建，防逃墙不宜离水太近。墙基以埋入20厘米，高出水面80厘米为宜，每隔4米距离在墙外砌一方垛，加固围墙。顶端要向内伸出“厂”字型倒檐15厘米以上，内壁用水泥抹光一层，转弯处砌弧形角，不要砌直角，使螃蟹无处攀缘。
5、养殖喂食。螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意喂食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
4.养殖螃蟹技术与方法,30亩螃蟹一年利润多少
1、池塘条件，池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。
2、移植水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
3、放苗密度，从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
4、投喂管理，螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
5.螃蟹网箱养殖技术及方法,螃蟹网箱暂养方法
1、网箱养殖螃蟹时，要选择避风向阳，无污染的河流，湖泊作为养殖区域，并利用尼龙网片制作面积约30平方米的网箱，顶部封死，预留两个投放口即可，网目大小要根据养殖幼蟹的大小决定，确保幼蟹无法逃脱。
2、安装网箱的过程中要根据网箱的大小在水域中插入四根竹竿或者木桩，然后将网箱放在木桩围成的矩形中，利用绳索连接网箱四角和木桩，为了避免绳索散开，固定后要在绳索末端捆绑石头，沉入水底。
3、养殖螃蟹的过程中，要选择规格整齐、肢体齐全、无病无伤、活泼好动的幼蟹投放在网箱中，投放密度为每平方米25只，而且为了避免网箱上生长水藻，要向其中投放十条以水藻为食的鲴鱼或者罗非鱼。
4、网箱养殖期间，要每天早晚为螃蟹提供一次饵料，饵料用鱼肉、虾肉、蛋黄、米糖、面粉调和而成，揉搓呈团状后，放在网箱中的食台上即可，一般上半年主要喂食植物性饵料，下半年螃蟹进入育肥期，提供动物性饵料。
