1.叉烧鸡翅家常做法,叉烧鸡翅的家常电饭锅做法
1、食材清单:鸡翅中 9个 李锦记叉烧酱 4勺 生抽 2勺 料酒 3勺 蜂蜜 1勺 柠檬汁 少许 大蒜 5瓣 姜 4片
2、烹饪步骤:鸡翅洗净改刀。
3、热水中焯一下。
4、调料配好调匀。
5、浇在鸡翅上,放冰箱腌制12个小时以上,我腌了24个小时。
6、烤盘铺锡纸,摆入鸡翅200度烤20分钟。
7、拿出来刷蜂蜜再烤10分钟出炉。
2.叉烧肋排家常做法,食堂叉烧大排正宗做法
1、叉烧肋排是由肋排、叉烧酱等主要食材做成的一道菜品。
2、做法:用少量盐涂肋排,再涂叉烧酱,放冰箱12小时;拿出来烤箱20分钟,再翻面20分钟即可出锅。
3、叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。
3.蜜汁叉烧的家常做法,自制叉烧电饭煲不红
1、准备材料:五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(捣碎)葱姜适量、蜂蜜适量。
2、将五花肉洗净切成长条段,沥干水分。
3、将蜜汁叉烧料加水调匀,加入其它调料拌匀涂抹在五花肉上揉按使其充分入味。
4、将入味的五花肉装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时。
5、将腌制好五花肉放入烤箱烤制,250度20分钟后翻一下再烤10分钟。
6、最后将烤好的花肉涂抹蜂蜜,再烤制1分钟即可。
4.叉烧排骨的家常做法,叉烧红烧排骨的正宗做法
1、排骨适量,腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。
2、制作方法:排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
5.叉烧肉的家常做法,广东叉烧正宗做法
1、食材用料,五花肉500克、料酒10克、植物油50克、蒜末5克、胡椒粉5克、葱段10克、红椒片15克、青椒片15克、叉烧酱20克。
2、将五花肉放入碗中,放入蒜末2克、胡椒粉、料酒、叉烧酱抓拌均匀,裹上保鲜膜腌制12分钟,拆封保鲜膜再次搅拌均匀。
3、锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的五花肉,放入蒜末3克、葱段、青椒片、红椒片,盖上锅盖煎6分钟,单面煎制变色换另一面,再次盖上锅盖煎制6分钟装盘。