新鲜长嘴泥鳅的配方（长嘴泥鳅配方）

食谱:长嘴泥鳅(50,需要等级5

材料:新鲜的长嘴泥鳅

1、萨瑞恩博丁/艾尔文森林<42,67>-闪金镇

2、纳尔迷雾行者/雷霆崖<51,53>

3、坦斯泥泡/铁炉堡<48,06>

4、奈欧玛/泰达希尔<57,61>-多兰纳尔

5、基利恩萨纳森/银松森林<33,18>

6、莉兹白克伦威尔/幽暗城<81,31>-魔法区

7、卡拉深水/洛克莫丹<40,39>-洛克湖西岸中部

8、哈恩长线/莫高雷<47,55>-血蹄村

1、主 料：泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克

2、调 料：黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。

3、特 点：泥鳅嫩滑，鲜辣适口

4、做法：泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。

1、食材配料：活泥鳅600克、黄酒10克、云腿50克、精盐10克、蒜瓣100克、味精3克、葱30克、白糖12克、姜50克、肉清汤500克、甜酱油20克、熟猪油1000克、酱油10克。

2、分别把每条活泥鳅用剪刀从腹部挑开，清除内脏，放入容器，加精盐5克、黄酒拌匀，腌约10分钟。云腿切为细条。葱切为寸段。姜切为片。

3、炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至六成热，放入泥鳅，炸至淡黄色，用漏勺捞出。再将蒜瓣放入炸出香味捞出，与泥鳅一齐放入砂锅内。

4、炒锅置中火，注入熟猪油20克，烧至七成热，放入葱、姜炝锅，再放入云腿、酱油、甜酱油、白糖、精盐5克、胡椒粉炒香，注入肉清汤烧沸，舀去浮沫，倒入装有泥鳅的砂锅中。

5、砂锅上旺火烧开，移至小火上炖30分钟（盖上盖子）。待汁水收至快干时，加入味精，拣去葱、姜，盛入盘中即成。

1、长嘴鹬（学名：Limnodromus scolopaceus (Say, 1823，是鹬科半蹼鹬属的一种中小型涉禽；是一种体长30厘米的灰色鹬。

2、嘴长且直。似瓣蹼鹬但体型较小，鼻沟长度远超过上嘴的1/2；羽色暗淡，雌雄羽色及大小大都相同；跗蹠后侧大多具盾状鳞，前缘亦具盾状鳞；趾不具瓣蹼腿及嘴色较浅，飞行时背部白色呈楔形无横斑，次级飞羽白色后缘明显，近白色的翼衬上具黑色横纹。

3、栖息于海岸、沼泽、河川等地。飞翔力强，飞行时颈与脚均伸直。取食小动物（如甲壳动物、昆虫）和植物。繁殖在西伯利亚东北部及新北界的西北部；越冬在北美洲。

1、长嘴鹬是保护动物。

2、长嘴鹬（学名：Limnodromus scolopaceus (Say, 1823，是鹬科半蹼鹬属的一种中小型涉禽；是一种体长30厘米的灰色鹬。嘴长且直。似瓣蹼鹬但体型较小，鼻沟长度远超过上嘴的1/2；羽色暗淡，雌雄羽色及大小大都相同；跗蹠后侧大多具盾状鳞，前缘亦具盾状鳞；趾不具瓣蹼腿及嘴色较浅，飞行时背部白色呈楔形无横斑，次级飞羽白色后缘明显，近白色的翼衬上具黑色横纹。栖息于海岸、沼泽、河川等地。飞翔力强，飞行时颈与脚均伸直。取食小动物（如甲壳动物、昆虫）和植物。繁殖在西伯利亚东北部及新北界的西北部；越冬在北美洲。