海螺怎么让它吐干净（海螺怎么处理）

1、先将冷冻的海螺从冰柜里拿出来，放到常温环境下让它自然解冻，如果着急的话，可以将海螺放进水里，在水里撒上一些盐，就可以加快它的解冻速度了。

2、解冻后的海螺很脏，可以看到表面有很多的泥沙，我们先将它放进洗菜盆里面，在流水下反复的冲洗，搓掉上面的泥沙，基本上表面看着干净多了。

3、将冲过后的海螺继续在水里浸泡，浸泡时间最好超过两小时，里面也要撒上一些盐，这样能够让它褶皱里面的脏东西变得很软，清理起来也省事很多。

4、将浸泡后海螺换水，然后取一把小刷子，如果找不到合适的小刷子，用牙刷也是可以的，将海螺一个个的拿起来用刷子仔细的刷洗，直到每个海螺都干净为止。

5、刷掉沙子的海螺还需要将海螺尾巴去掉，然后经过换水多次才能够彻底干净，一直到我们看不到盆底有细小的沙粒。

6、清洗干净的海螺不能直接做菜，我们还要将它放进开水中焯一下，然后捞出来放进冷水中再洗一次，接下来想怎么吃就可以动手做了。

7、海螺体内有不少细菌和寄生虫什么的，我们在吃的时候，一定要过足火候吃起来才安全，另外，海螺买来还是及时吃掉为好，最好不要冷冻，免得失去它鲜美的味道。

1、若买的是小海螺，则可以在水中加入少量的盐用手搓洗后将其用清水浸泡一段时间方便将海螺体内的脏东西吐出，待水清后即可；或者是先将海螺反复的的搓洗后再用牙刷一个个刷干净，还可以用工具将海螺的尾部去掉后再清洗这样会洗的更干净。若是大海螺，则可以在盆中放入筷子后将大海螺置于上面使海螺吐出来的东西能够直接沉底保证其吸进去的水是干净的，浸泡一段时间就可以将海螺体内的脏污去除，之后再用手或刷子洗干净即可。

2、食用海螺一定要先将其清洗干净才可以，而且虽然海螺的营养价值高但不是人人都可以享受到这样高的价值的。凡是脾胃虚寒、腹泻、感冒的人以及女性在经期内或产后是不能够食用海螺的，此外在吃海螺时不能和冰水不然会引起腹泻，因为食物相克，建议大家在吃之前要了解食用海螺的禁忌避免发生不好的事情。

1、清水、软毛刷，不要用洗洁精这些化学东西，也不要用开水。先用软毛刷（牙刷）轻轻顺纹理刷去浮土渣滓，细部可以用小针一点点挑。对于贝壳海螺上的寄生物种。根据自己的喜好看是保留还是剔除。

2、最后用双氧水泡就会变白了。

1、大海螺的表面有一层滑腻的黏状液体，在清洗时可以取适量的面粉与大海螺放在一起调匀，让它的表面均匀沾上面粉，然后再用清水冲洗，这样就能很轻松的把大海螺洗干净。

2、大海螺的表面清洗干净以后，应该把它放到水中，可以加入适量麻油和少许食用盐，用水把海螺全部浸没，这时大海螺在水中就会把沙子全部吐出来，四五个小时以后把海螺取出来，再用清水洗净就可以。

1、海螺装入保鲜袋，放入冰箱可保存10天左右。

2、将海螺分开装入保鲜盒中，放置阴凉处，可保存5到7天。

3、用报纸或者比较透气的纸包好，然后放进冰箱冷藏，可保存半个月左右。

4、装入真空袋，密封起来，放置在阴凉处，可保存30到40天。

5、将海螺蒸熟，装入密封箱中，放在冰箱冷冻，能保存15-20天。