1.馄饨皮可以做什么美食,剩馄饨皮的30种吃法
1、用料：馄饨皮，鸡蛋，面粉，葱，甜面酱，黑芝麻，油
做法：在平底不粘锅中加入适量的油，大约一公分厚即可，保证能没过馄饨皮，因为需要进行炸制。
2、等锅里的油差不多六七成热的时候，放入馄饨皮。注意放的时候要一张一张放进去，不要一次多张，否则会粘连在一起哦！等薄薄的馄饨皮炸成金黄色硬硬的就可以出锅了，放在一边控油晾凉。
3、薄薄的馄饨皮炸过之后就变成这样，是不是特别像某种零食呢？其实是用这个来做煎饼果子里的薄脆的，是不是没有想到呢！真是让人感叹我们大中华的美食智慧啊！
4、准备一只大碗，一个小杯子，以这个杯子作为衡量标准。往大碗中加入一杯玉米粉，4杯面粉，适量的水，然后搅搅搅，搅拌成均匀无颗粒的面糊。粘稠度就像普通酸奶那样即可。
5、往不粘锅里用刷子刷一层薄薄的油，虽然是不粘锅，但是年份比较久的锅子多少还是会沾，所以刷一层油来防止粘锅。然后往里面倒一勺搅拌好的面糊，并用小木板摊成薄饼。
6、感觉薄饼差不多成型之后，打一个鸡蛋在薄饼上，然后用小木板轻轻摊开。
2.蛋挞皮可以做什么美食,蛋挞皮的100种食谱
蛋挞皮可以用来做酸奶水果塔，简单美味，具体做法如下：
1、食材：蛋挞皮适量；酸奶（浓稠的）适量；水果（草莓，芒果，蓝莓，覆盆子等）适量；果酱或炼乳（可以用果泥代替）适量。
2、蛋挞皮解冻。
3、准备喜欢的水果，高颜值的草莓、蓝莓、芒果、覆盆子等等都很好！
4、挞皮放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右，边缘上色满意就可以取出晾凉了。烤箱温度时间请根据自家情况调节。
5、把果酱和炼乳或者果泥也可以，加酸奶调成流动性略好的状态。
6、向烤好的塔皮倒入酸奶（可以是原味的，也可是果味的，随意，也可以提前加入果泥拌成水果酸奶）。
7、用果酱装饰纹路，也可以用果泥。放上果粒装饰，就完成啦！
3.剩的馄钝皮可以做什么美食,馄饨皮剩了做早餐
做法：
1、馄饨皮、鲜虾、春笋、白肉泥、味精、水淀粉、食用盐、白胡椒粉、色拉油、白砂糖，把鲜虾放碗内，添加盐搓揉至起胶，取1/3的鲜虾剁碎虾泥。
2、白肉放锅内煮开，捞起来，切碎，嫩春笋清洗，切碎。
3、把白肉泥、春笋泥放入鲜虾中，加味精、水淀粉、白胡椒粉、白砂糖抓匀。
4、添加一大勺色拉油，翻拌后放冷藏室预留。
5、取一碟馄饨皮放砧板上，用刀摘除四个角，做成环形。
6、取一张皮放手心上，虾仁馅放擀面皮上，右手大拇指和无名指渐渐地收缩。
7、揉成左右大、正中间小状，收边外揉成花朵状，顶端放上一个鲜虾。
8、笼屉刷上油，蒸8分钟就可以。
4.馄饨皮是什么做的,买的馄饨皮是用什么做的
1、馄饨皮是用小麦面粉做成的。
2、馄饨皮是用小麦面粉做成的。小麦面粉的主要成分是淀粉，其次是面筋蛋白。面团的形成，主要是面筋蛋白的功劳。在组成面筋蛋白的氨基酸中，有一种叫“半胱氨酸”。
3、它可以跟其他面筋蛋白中的半胱氨酸形成“二硫键”，从而将这两个面筋蛋白紧紧联系在一起。一个面筋蛋白中有多个半胱氨酸，各自都可能与其他面筋蛋白重组联手。就能形成巨大的面筋蛋白网络，把淀粉分子网罗其中，形成面团。在同样的面粉中，如何形成更多二硫键，就成了增加面皮筋道的关键。
5.馄饨皮可以放冰箱吗,馄饨皮第二天用怎么保存
1、馄饨皮可以冷冻,但不建议冷冻。
2、馄饨馄饨皮冷冻保存可以保障它长时间不会受变质的影响,但是解冻后的馄饨皮会因为太薄而有所破损,并且还会变得很黏,使用它包制馅料时还会影响馄饨的形状,所以应该将馄饨皮冷藏保存。
3、馄饨皮如果放冰箱中冷藏,最多可存放两天,时间久了馄饨皮的水分会流失变得干燥,在包馄饨时不容易黏上。时间久了馄饨皮也会变质,味道变得发酸,从而影响口感和健康。如果想要将馄饨皮放置更长时间,可以放在冰箱冷冻。
