来源：沈阳日报-沈阳网
人生并不只有一种可能性，只要心存积极的生活态度，便可以有无限的精彩。在沈阳，就有一位就职于印度餐厅的刷碗大爷，靠着试菜时频出的金句成为“网红”，几乎每天都有网友前来餐厅慕名打卡，为的就是见大爷一面。近日，沈阳晚报、沈报全媒体记者与这位“段子手”面对面，听他用东北人特有的幽默传递自己乐观的生活态度。
拍视频没脚本想到啥就说啥
只要餐馆内有周大爷在，就少不了欢声笑语。走进餐厅，记者一眼就认出了他——一年四季不变的军绿色短衬衫，配上视频中的同款笑声。只需要和周大爷聊上短短几句，你就会感受到他散发的感染力。“我也没想到配合老板拍了几条视频就会这么火，就是说出自己最真实的感受。我们拍视频从来都没有脚本，我想到啥就说啥。”就是这样真实而幽默的语言输出，让周大爷圈粉无数。
其实，周大爷的走红并不意外，网友们从他的一言一行中感受到了其对于工作敬业的态度。“我是餐厅年纪最大的员工，今年56岁了，来这里干点儿杂活。”周大爷名叫周向民，抚顺人，2019年6月在亲戚的介绍下，来到沈阳西关美食街的这家印度餐厅打工。
老板周颖告诉记者，由于周大爷已经50多岁，当时只能把他安排在后厨刷碗。可让周颖没想到的是，就在这两平方米不到的天地，周大爷将手头的工作做得格外出彩。
认真麻利又充满热情
网友称餐厅捡了个“宝”
“来这里快两年了，大爷从来没打碎过一个盘子。不但本职工作干得好，店里擦桌子、扫地、换灯泡、修理电器等杂活儿他都包了。大爷这种认真工作的态度让我很感动。”去年9月，因为店内前台服务员突然离职，周颖只好让周大爷暂时承担一部分接待顾客和上菜的工作。
“大爷干活热情又麻利，对突然增加的工作量也毫无怨言，就说这负责任的认真劲儿，就让人竖起大拇指。”周颖告诉记者，由于店内50%的顾客是外国人，大爷还特意抽空学了几句简单的问候语。“‘古德猫宁’(Good morning)、‘古德拜’(Goodbye)，还有‘喂奥康木’(Welcome)，现在我就记住这三句。”周大爷腼腆地说。这次从“幕后”到“台前”的转型，让周颖在感动的同时，也有了将周大爷的工作日常拍成小视频的想法，没想到获得了十余万网友点赞。
周颖在视频中感慨，没有想到这个年纪的“打工人”会给自己带来这样一份惊喜。“老板花了个洗碗工的价格捡了个‘宝’”“认真做事的人永不过气”“世间之事皆认真可破”“这大爷是你们店的财富密码”“你大爷永远是你大爷”……视频下，众多网友评论道。
试吃外国菜视频成爆款
最火视频点赞量31万
看到网友们对周大爷格外关注，周颖决定把他更多的闪光点展现给大家，“大爷的生活态度乐观，出口就是金句，有时还蕴含着人生哲理，我希望把大爷生活化的一面展示出来。”就这样，周颖成为了周大爷的专属摄影师，而周大爷也成了这家餐厅的试菜员。
“我们是一家做印度菜的餐厅，要时不时推出新菜品，大爷是土生土长的东北人，从没尝试过外国菜，我们也想看看当外国菜遇上东北胃，会擦出什么样的火花。”一个临时起意的点子，让这一系列视频成为爆款，网友们被时不时戴上“痛苦面具”的周大爷逗得哈哈大笑，评论里也经常被“哈哈哈”刷屏。
“吃完它我觉得我生得伟大，活得憋屈”“之前我身体非常健康，喝了这个之后我的血糖量得8个加号”“宁可干点儿活也不能吃这个东西”“活了50多年了，没吃过比这个还难吃的东西，这个到位了”“让他喝半碗就会知道什么是人间最痛苦的事”……风趣幽默的点评配上周大爷丰富的表情，让视频账号的粉丝量猛增到12.6万，最火的视频点赞量31万，浏览量800多万。
每天几乎都有客人慕名而来
外地粉丝为他专程来沈
虽然拍了几条视频，但周大爷从来没看过“成品”，对于自己的走红毫不知情。“平时一门心思干活儿，也没时间玩手机。突然间有很多人找我拍照，还有一次我去中街逛街，被人认出来，要跟我合影，我这才意识到自己可能是‘火’了。”
自从周大爷拍了短视频后，几乎每天都有几桌慕名而来的客人，最有意思的是，每天菜单上卖得最好的几道菜，基本都是周大爷在视频中吐槽最多的。“经常有客人来了就问，你家大爷在哪儿呢？我特意过来看看大爷，能不能和大爷合张影？”餐厅的前台服务员告诉记者，甚至有大连和营口的粉丝专门来沈见他。
都说“家有一老，如有一宝”，虽然周大爷成为了店内的“宝贝”，但他没觉得自己应该受到特殊对待，“山还是那座山，月亮还是那个月亮，大爷还是那个朴实的大爷。”
格外珍惜这份工作
把餐厅当成第二个家
在这样的年纪还要背井离乡外出打工，也许是因为生活所迫，但周大爷并没有妥协，而是活出了另一种精彩。“我很珍惜在这个年纪还能有一份工作，所以必须得认真好好干。以前我在老家种地干农活，天天风吹日晒的，刷碗这个工作比以前轻松很多了。”周大爷说，正是因为来之不易，自己才更珍惜这份工作。
“没有实力就别来情绪，干就完了。”周大爷是这么说的，也是这么做的。在不到两平方米、转个身都费劲的洗碗槽前，周大爷每天要清洗近600个碗碟，但每次都能又快又干净地完成任务，闲暇时还会给其他服务员“搭把手”。在周大爷心中，这家餐厅已经成了自己的第二个家。
因为肢体表达能力强，遇到问题他会主动与外国顾客沟通；考虑到服务人员会有受伤或身体不舒服的时候，他会随身携带创可贴和感冒药；遇到喝酒到很晚的客人，他会自己坚守到打烊……餐厅里的服务员说，有周大爷在，心里就踏实，他就像老父亲一样守护着餐厅。
只要脚踏实地工作
人生就有无限可能
“我们餐厅有前后两个门，大家有时走前门，会忘记锁后门。大爷每次下班前都会检查一遍，以免造成不必要的财物损失。”周颖说，周大爷驻守在店内让自己很安心，“前段时间，店里厨师炖了牛肉，结果走的时候忘记关火了，多亏了大爷检查厨房时及时发现，否则后果不堪设想。”
虽然拍摄短视频让周大爷火了，但他的初心始终没有变。“作为一名员工，我也希望通过这样的方式给餐厅带来一些效益，同时让更多人了解我的生活态度和工作状态。不论做什么工作，干一行就要爱一行，只要认认真真、脚踏实地去工作，人生就会有无限可能。”
沈阳晚报、沈报全媒体主任记者方月宁
摄影记者王江
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