罗汉果是生活当中很常见的一种药材，如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候，喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。 相信大家买回来的罗汉果泡水喝的时候事太多了，那么大家还有没有罗汉果的其他服用方法呢。 比如说炖汤，用罗汉果炖汤效果也是很不错的，接下来就给大家介绍罗汉果瘦肉汤的做法。
By 谨和五味
用料
- 罗汉果 20克
- 猪瘦肉 200克
- 陈皮 10克
做法步骤
1、1、罗汉果洗净，捣碎
2、2、陈皮洗净切条备用
3、3、猪肉冷水下锅
4、4、撇去浮沫捞出备用
5、5、猪肉洗净切片
6、6、锅内加入清水800ml
7、7、放入罗汉果和陈皮
8、8、大火煮沸后下瘦肉
9、9、转小火炖2小时
10、10、加入食盐调味即可
小贴士
罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果，剩下的罗汉果可以用来泡水。
罗汉果的营养功效
味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
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