【6-077】 这是一个白露还早先降秋燥过段时间再贴秋膘的故事…… ----- 2021.09.07
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 佛手瓜 一大个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 小半个
- 肉 自选
- 鸡蛋 半个
- 生抽 一点
- 油 一点点
做法步骤
1、开火热锅加点油随便切上些什么肉，培根牛柳猪五花或者半成品肉饼/丸都可以
2、小火一煎撒洋葱，继续划拉到肉挺坚强葱挺香，扔上提前切好的胡萝贝
3、随便划拉两下再倒佛手瓜，看情况削皮对半劈开去核耐心切/擦丝丝那种
4、咔咔翻匀加点点水，根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽
5、努力拌匀稍微一咕嘟，随便揪根菜尝尝小心烫，看情况补料调咸淡没问题了再撒蛋
6、提前炒成蛋块蛋碎碎或者烙张蛋饼切丝丝都可以，大概划拉匀关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
7、走了哟，明天见~
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