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济南哪里吃(济南哪里好吃的地方多)

济南哪里吃(济南哪里好吃的地方多)

更新时间:2022-04-12 07:27:54

都说唯有美食与爱不可辜负,寒夜里一碗热腾腾的面条,低落时一份大大的甜点都是幸福感爆棚的时刻。

在济南,藏着许多价格不贵,但十分美味的美食店,建议先收藏起来慢慢打卡!

01

“鲜浓鱼汤粉

济南芙蓉街巷子里有那么一家深藏不露的小店,它将宝岛的一大名吃——鱼汤粉,带进了济南人的视野和生活当中。

摄影:小童

店的门头很小,在芙蓉街的中段,“好吃不怕巷子深”,这家小店的鱼汤香气,已经从锅底萦绕到了巷子口。

店内分上下两层,店面虽小,东西却十分好吃。第一次来的小伙伴可以点“招牌鱼汤粉”,能吃辣的可以点“麻辣鱼汤粉”。

摄影:小童

当一碗热腾腾的鱼汤粉端到面前,吹开上面那层萦绕的白气,可以看到汤汁呈奶白色,喝一口浓汤,奶香味儿十足,

他们家的鱼汤是手工纯自制,整个汤汁熬制流程时间长达12小时,以消除鱼汤的腥味儿、保证汤汁的鲜美。

摄影:小童

喝过汤后,加入两勺老板秘制的辣酱,用鱼肉、虾米、扇贝、瑶柱、辣椒一起制作而成,酱的口感辣中带点甜,加到汤粉中更是别有一番滋味儿。

摄影:小童

还有“ 焦糖布丁 ”,店家老板的又一大自制招牌,如果说鱼汤面是第一名,这个绝对是第二名。

蛋黄布丁甜而不腻,冷冻过后还会飘出来一层“奶茶”,奶香味十足,口感细腻爽滑,醇厚香甜,回味无穷。

摄影:小童

鲜浓鱼汤粉(芙蓉街店)位置:济南市历下区芙蓉街75号(茶百道对过凹进的巷子里)

02

“捧食煎饼果子烤冷面

这可能是济南最豪横的烤冷面!小龙虾、鲍鱼的烤冷面你吃过吗?这家烤冷面真的是冷面界的“爱马仕”。

摄影:小童

他家的烤冷面是用一根一根的冷面在铁板上按压做成的,不是成片速成的~

摄影:小童

雨小荷点了小龙虾烤冷面,满满的一大份,里面还加了肉松、玉米、洋葱等配料,甜甜咸咸,口感丰富,太好吃了!

烤冷面里还能加辣白菜、鸡排、培根、芝士等等,店里还有各种煎饼果子可以选择~喜欢的小伙伴一定不要错过!

摄影:小童

捧食煎饼果子烤冷面(万象城店)位置:济南市历下区经十路11111号万象城购物广场LG2017

03

“闵众牛肉

这家小店就藏在居民楼的一角,要不是散发着阵阵肉香,真的很容易错过,进去的时候炊烟缕缕,店主夫妻二人正在炖煮热气腾腾的牛骨汤。

摄影:邵凯

店铺不大,但是被收拾得干干净净、整整齐齐,他家的主打是牛腩、牛肋骨、牛尾,一头牛最好吃的部位,全被安排得明明白白。

摄影:邵凯

来他家,牛腩粉一定要点,粗粉和细粉都可,浓郁的白汤,喝起来超级入味、鲜美!牛腩咸香软烂,配菜是大虾和青菜,喜欢辣可以加点他家自制的辣椒酱,一碗下去,驱走了一身的寒气,超级治愈。

摄影:邵凯

他家的红烧咖喱牛肋排是别的地方几乎吃不到的美味,咖喱的味道很特别,非常符合中国人的口味,比起牛腩,牛肋排筋道弹牙,入口即化,配上米饭不能再赞!

除此以外,他家的卤油豆腐、牛蹄筋、牛腱子肉都很好吃哦~

闽众牛肉(窑头路店)位置:济南市历下区窑头路4号统一银座对面

04

“秦记火烧

现烤现卖的秦记火烧,咬一口酥得直掉渣,外皮酥脆,肉馅鲜香,是即使排队半小时也要尝上一口的好吃。

摄影:邵凯

火烧口味丰富多样,各个口味都非常好吃。

咸口的特色五仁味里芝麻碎、花生碎,在嘴巴里越嚼越香;金锣肉饼馅料十足;精品牛肉饼称得上是一绝;甜口的麻酱糖饼有小时候的味道。

摄影:邵凯

老济南巷子里的火烧店,都是上了年纪的叔叔阿姨实实在在靠手艺经营,不仅有老济南的特色味道,更承载了老一辈的记忆。

秦记火烧位置:济南市天桥区铜元局前街31号

05

“老周家牛肉烧饼

从回民区到普利街,老周家牛肉烧饼已经开到了第三代人,这里不仅有许多人记忆中的味道,同时见证了济南的发展与变迁。

摄影:小童

刚从烤炉里出锅的烧饼,冒着呼呼的热气,一刀从中间切开,老板刀法娴熟,将香气扑鼻、炖得软烂的牛肉块切碎,夹入香酥的烧饼里,实在让人垂涎三尺。

摄影:邵凯

一口咬下,酱汁浓厚,酥脆的饼皮和醇香的牛肉融合在一起,肥瘦相间,香嫩可口,简直好吃到爆炸。

摄影:小童

店里的羊汤十分香浓,店员会将大锅里熬制的奶白色羊汤浇到碗里的底料上,趁着热喝,香香咸咸,羊肉的膻味也处理得很好。

老周家牛肉烧饼(普利街店)位置:济南市市中区普利街77号

“没有什么事儿是一顿美食解决不了的。”当食物与唇齿碰撞所产生的美味萦绕于整个口腔,甚至让人容易产生“此物本应天上有,人间难得几回闻”的错觉,而这或许就是它们不言而喻的魅力所在吧。

你还知道济南哪些值得推荐的美食店呢?快到留言区分享吧!

排版:小童

审核:宋梦洁、王洪岩、杨毅

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